Để làm món sushi vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa thơm ngon theo đúng sở thích thì hãy vào bếp để cùng xem cách làm sushi Nhật Bản giản đơn sau đây nhé!
Cách làm sushi Nhật Bản thơm ngon đúng vị

Nếu như bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản thì chắc chắn không thể nào bỏ qua được món ăn sushi, một trong những món ăn phổ biến và đặc trưng của đất nước hoa anh đào. Lúc đầu món ăn này được ủ với cá, tôm và hải sản vào nắm cơm, sau đó được chuyển hóa thành món sushi thơm ngon, mà nhiều người Việt cũng rất yêu thích.

Hiện nay thì sushi cũng được bày bán rất nhiều trên thị trường, nhưng nhiều người vẫn lo ngại vì món ăn này không thật sự đảm bảo chất lượng, nguyên nhân là do bảo quản lâu nên không giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của sushi. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sushi quá ngon tại nhà với các bước giản đơn nhé!

Nguyên liệu làm sushi

– Gạo ngon

– 1 túi lá rong biển, chọn loại túi lá rong biển to bằng túi bánh đa nem.

– Nhân sushi: chuẩn bị sẵn trứng, xúc xích, cà rốt, hải sản tươi sống (tùy thuộc vào sở thích của bạn), dưa chuột …

– Vừng rang, dầu vừng, muối,đường, giấm.

– Mành tre để cuốn hoặc là một tấm giấy cứng khổ A4 cũng được.

nguyen-lieu-lam-sushi-chien

Nguyên liệu làm sushi giản đơn

Cách làm sushi kiểu Nhật Bản

Bước thứ nhất(1)

– Để món sushi được thơm ngon, háp dẫn thì thổi cơm rất quan trọng sao cho cơm chín tới, cơm dẻo nhưng không ướt và rời hạt. Xong khi bạn nấu cơm chín thì xới cơm ra một chiếc bát to.

– Pha giấm cùng một chút đường, một chút muối và rưới đều hỗn hợp lên cơm, một tay bạn đảo đều cho cơm thật dẻo, để cơm không bị nhã và nát,còn một tay thì bạn quạt cho hơi nước bay nhanh giúp hạt cơm khô và săn. Sau đó để cơm nguội để cuộn.

– Xúc xích, dưa chuột, cà rốt rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái thành thanh dài, dầy vừa phải.

Bước thứ hai(2)

– Bạn đập trứng gà ra bát, rồi đánh đều lòng đỏ rồi rán trứng bằng chảo chống dính.

– Tiếp đó bạn đổ một lớp trứng mỏng trên chảo rộng. Nếu như bạn dùng chảo nhỏ thì có thể chia trứng rán làm hai lần để được 2 thanh trứng. Rán trứng nhỏ lửa, sao cho trứng được vàng rộm và vừa chín tới.

Bước thứ ba(3)

cach-cuon-sushi-nhanh

Cách cuốn sushi nhanh

– Bạn hơ qua miếng rong biển trên bếp nóng cho có độ mềm và bám dính cơm tốt hơn. Sau đó, lót miếng mành tre xuống mâm rộng, rồi trải lá rong biển lên trên.

– Dùng muôi xới cơm trải một lớp cơm mỏng lên lá rong biển, cần lưu ý là để thừa một chút lá rong biển phía trên, vì khi bạn cuộn cơm sẽ bị đẩy xuống dưới.

– Tiếp đó, xếp lớp trứng tráng mỏng lên trên cơm, rồi xếp nhân trên lớp cơm trứng và ở gần phía tay mình cuộn. Sau đó, thì bạn hãy cuộn lại thật chặt và đều tay.

Bước thứ tư(4)

– Sau khi bạn đã cuộn xong, bạn lăn sushi qua một ít dầu vừng để tạo độ bóng cho sushi.

– Chọn một con dao thật sắc và láng qua chút dầu và cắt sushi thành từng khoanh tròn có độ dày vừa phải.

– Cuối cùng bạn rắc chút vừng rang lên trên miếng sushi rồi xếp lên đĩa.

cach-lam-sushi-thom-ngon

Món sushi thơm ngon chuẩn vị

Nếu như bạn muốn món sushi của mình trông đẹp mắt hơn, thì các bạn có thể khéo léo gỡ bỏ miếng lá rong biển phía ngoài sushi, tiếp đó lăn miếng cơm qua lớp vừng rang và bạn sẽ được món cơm sushi thật hấp dẫn từ hình thức bên ngoài lẫn mùi vị bên trong.

Chúc các bạn thành công với cách làm sushi này nhé!

Hà Vân

cách làm sushi cách làm sushi quá ngon món sushi sushi
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

tài ^|lẩu cá hồi chua cay thức ăn ngonndex.php?q= sữa"> sữa banh mi pho mat ngon phở xào thịt bằm mát rượi khoai tay cuon tom ngon tép xào thơm nhung mon ngon tu ca| cách nấu chè khoai môn dừa nonref="/index.php?q=thit heo quay bi gion">thit heo quay bi gion đậu phụ nhồi thịt heo sốt chua ngọt Ức gà chiên giòn Thanh HoÃƒÆ cháo thịt gà Gọi rau cang cua công thức bầu khìa nước dừa xào sò điệp kim cham xao đài cách làm bánh lưỡi mèo ga rang Điểm tuong ot Đua món ăn hàn quốc Làm bánh tép ram thịt gà kho chanh heo thit là m Món tôm mon an vat ngon câu tom hum sot me ca ngu chủ diet con trung1BD" href="/index.php?q=món Nhật ">món Nhật bí ngô lam rau cau F5 phong cách Đồ dùng hiểu trai cay bánh gạo sốt sa tế ca ro mut dua ca phe spaghetti voi thit vien goi xoai rau muc tuoi Món ăn ngon làm bánh trung thu banh flan min mang Để cach lam mit say cai lan xao thom ngon tôm xào rau hinh Pho mai mam co ngay ram thang 7 lò nướnghohỏe cac mon thit ngon làm snack từ bột gạo món an vạt ăn chay mỗi ngày dau bap cà mòi kho bánh cupcake ý tưởng Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm ép ổi pha chanh hinh bánh kem Ăn ngon sáo bò ca basa kho tau nha dam nau che Ăn Chơi canh củ dền Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng Ngộ sữa chua xoài úc è ¼å² çŽ ð Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả siro bông bụp giấm Ướp thịt nướng Óc xao nuoc ep coc thach chanh day dua leo muoi Cát Linh thưởng thức món ăn xôi khúc nhân đậu xanh ho xoi bap món Thái xòa khoai tây với mè mon bò sôt vang vịt quay sốt chua ngọt Đu đủ hộp đựng đồ salad gà nướng Lê Duẩn trà trái cây Trái cây trứng chiên thịt băm món cuộn Miến vịt xào gà cho người bận rộn trái cây sấy khung ảnh banh sua bun ngon trà tắc pha mật ong cách làm bánh bao trà xanh ho chữa ho tỏi ngâm mật ong cá cơm rán tỏi ớt Nau xoi lagu thịt gà thit vit trà giảm cân thit ham hộp đựng hen thịt quay thịt lơn kho tiêu thịt gà nướng kiểu thổ dân cach nau bong bong ca