Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và rạch bỏ chỉ đen trên lưng, băm nhuyễn.
Cà chua rửa thật sạch với nước, để ráo. Sau đó, băm nhuyễn cà chua.
Dùng khuôn bánh tạo thành hình trái tim cho tôm, nén thật chặt để thịt tôm được chắc.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho tôm hình trái tim vào, chiên vàng 2 mặt. Sau đó, gắp ra và để ráo dầu.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) chén nước sôi vào, đảo đều.
Cho tôm đã chiên vào sốt cà chua nấu khoảng 5 phút, tắt lửa. Mong các bạn thành công với món ăn này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)