Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Có thể dùng với tôm hoặc các hải sản tùy ý.
Rong biển ngâm nước khoảng 15 phút vớt ra xả qua nước và để ráo.
Cà rốt và boa rô cắt khúc. Hành tây bó vỏ, cắt đôi. Gừng và tiêu đập dập.
Cho các nguyên liệu và rong biển vào nồi cùng với khoảng 3 lít nước, nấu trong 30 phút thì nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt lửa là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)