Tôm và súp lơ là 2 nguyên liệu luôn có sẵn trong dịp Tết của mỗi gia đình, biến tấu một chút để gia đình được đổi vị nhé!
Cách làm súp lơ xào tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Súp lơ 1 Cây
  • Tôm tươi 300 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • Sả 1 Cây
  • Gừng 1/2 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Súp lơ cắt bỏ bớt phần cứng, cắt khúc nhỏ, rửa thật sạch, để ráo. Ớt tươi bỏ hạt, cắt nhỏ, sả cắt lát xéo, gừng gọt bỏ vỏ cắt nhỏ. Súp lơ xào tôm

2

Tôm bóc bỏ vỏ, chừa lại phần vỏ ở đuôi, rút chỉ đen, rửa thật sạch, để ráo, ướp vào tôm muối và 1 nữa tiêu. Đập quả trứng gà ra chén, đánh trứng nổi bọt, nhúng tôm vào rồi cho lên chảo dầu nóng chiên vàng. Vớt tôm ra đĩa cho ráo bớt dầu. Súp lơ xào tôm

3

Dùng lại chảo chiên, thêm 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi thơm sả và gừng rồi đổ súp lơ vào đảo khoảng 5 phút thì cho tôm vào cùng. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ớt tươi, dùng muỗng gỗ đảo tiếp khoảng 2 phút thì tắt lửa. Súp lơ xào tôm

4

Rắc hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu lên bề mặt, múc ra chén dùng nóng với cơm. Súp lơ xào tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp lơ xào súp lơ chiên tôm tôm xào súp lơ tôm tươi xào súp lơ súp lơ xào tôm tươi

trứng cút sốt me thịt gà chiên công thức bánh dâu tây gỏi bóp thấu nộm lưỡi lợn gỏi sầu đâu gỏi ngó sen Cà c trứng chiên đậu phụ Sức Chè kiểm hải sâm miền tây bắt đạt List Chả công thức vịt nấu chao khoai môn giày dép lạ banh bong gạo Hot ga nướng so tay nau an ăn sáng giảm cân cach nâu bun mắm Lua tom chien tà m nẠu chà o cach lam suon heo xao ot chuong Mảgarita cach lam mien xao hai san gỏi sầu đâu cá sặc Cẩm Nhi kỹ làm chà bông Đĩa gà chay An choi thit bam chung mam loc giấm canh ngon mat bông cải xào sò điệp thit de canh chua ca basa Chó cach nau canh khoai tu Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn thịt vịt nấu chao vịt nấu khoai môn chao bÃƒÆ nh gỏi ngó sen món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán kem lạnh gỏi ngó sen chân gà Cơm tấm sườn nướng cách làm thịt bò hầm bớp gà trộn mon an Bánh tai yến thịt vịt ghẹ bun xao chay cÃ Æ ba sa bánh kem cà chim Bánh rán âm thực trá tắc xí muội người phụ nữ ăm thưc nầu sa te tom goi cuon ngon cơm chiên nhà đẹp nộm ngó sen tai lợn ngó sen trộn tai heo cach lam suon non nau dau cÐ Ñ Ð Ð Ðƒo tôm hùm và ngó sen bóp gỏi cuon Soi cuc Ăn vặt ga don thit ep hinh may gỏi lưỡi lợn lươn lươn um Bình Định cách trộn lưỡi heo với ngó sen mướp đắng nem cá hồi Rau mồng tơi gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua gỏi lưỡi lợn đu đủ banh tok Cách nau che chuoi pho gà thịt vịt nấu chao đỏ cà rim mẠn cach lam món lươn om Bí quyết nấu món chiên chao nấu thịt vịt Bánh mì ngọt nấu lẩu vịt với chao Sữa chua cách làm chè lẩu thịt vịt nấu chao ngot Cha gio phÒ Thit bo mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ lam trà quất sua chua chanh day Gà Tây đỗ tôm chiên giòn xoÃƒÆ cách làm lươn ôm