Mùi vị thơm bùi của khoai kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa và mùi thơm, vị đậm đà của các loại gia vị chắc chắn sẽ chinh phục cả nhà mình đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 3 Củ

• Nước cốt dừa 120 ml

• Nước dùng gà 240 ml

• Bột cà ri 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch rồi đem luộc chín.

2

Bóc vỏ rồi cắt khoai thành các miếng vuông cỡ 3 cm.

3

Cho khoai vào máy xay sinh tố cùng với 120ml nước cốt dừa, 240ml nước dùng gà, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột cà ri, xay nhuyễn mịn. Sau đó cho súp ra tô và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)