Với người phương tây súp là món ăn quen thuộc hàng ngày và ngày lễ giáng sinh. Tùy vào khẩu vị mỗi gia đình bạn có thể lựa chọn món súp tùy ý, thành phần chủ yếu thịt gà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như: chất béo, vitamin, canxi, photpho, sắt. Hãy cùng khám phá cách nấu súp gà nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Nước dùng 1 Lít

• Thịt gà 200 Gr

• Cà rốt 1 Củ

• Bắp nếp 1 Trái

• Hành lá 500 Gr

• Hành tây 1 Củ

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• Muối tiêu 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Trứng gà 2 Quả

chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch cà rốt thái miếng sau đó rửa thật sạch thịt gà, lọc bỏ xương.

2

Ngô đem tách lấy hạt. Hành lá, hành tây, ngò rí rửa thật sạch, cắt khúc.

Cách Thực hiện:

1

Đun nước dùng sôi, cho thịt gà vào nêm một chút muối tiêu, bột ngọt sau đó đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Khi thịt gà chín lấy ra xé nhỏ.

Nếu sợ thịt gà chín quá thì có thể vớt ra.

2

Cho tiếp cà rốt, ngô vào nồi nấu khoảng 5 phút cho cà rốt chín. Trứng đập ra bát đánh tan, tiếp đến cho trứng vào nồi khuấy đều. Cuối cùng cho hành tây vào.

3

Đun thêm khoảng 5 phút, rắc ít hành lá rồi tắt lửa. Cho ra chén và rắc thêm ngò rí vào cho món ăn thêm hấp dẫn. Các bạn có thể dùng ngay cho nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)