Vị ngọt của gà của nấm hương hòa quyện với nhau làm cho người thưởng thức ăn 1 chén muốn ăn chén nữa. Bạn hãy trổ tài vào bếp với món súp gà nấm hương đầy hấp dẫn này nhé!
Cách làm súp gà nấm hương

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr
  • Nấm hương 4 Cái
  • Bắp non 200 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1/4 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò gai 3 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó đổ nước lạnh ngập mặt thịt gà. Đun sôi, thỉnh thoảng hớt bọt để nước dùng được trong. Thịt chín xé sợi. Rau ngò rửa thật sạch, cắt nhỏ. Súp gà nấm hương Súp gà nấm hương Súp gà nấm hương

2

Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở, sau đó cắt nhỏ. Tách hạt bắp bỏ ra chén, bỏ lõi ngô rồi đem luộc chín. Súp gà nấm hương Súp gà nấm hương Súp gà nấm hương Súp gà nấm hương

3

Hòa hai muỗng canh bột năng với khoảng ba muỗng canh nước lọc, khuấy đều để bột năng tan. Tách lòng trắng trứng đánh tan. Súp gà nấm hương Súp gà nấm hương

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng hai muỗng cà phê dầu chiên, phi hành tím băm thơm, đổ thịt gà, nấm hương vào xào tầm 5 phút. Súp gà nấm hương Súp gà nấm hương

2

Đổ tiếp nồi bắp đã hầm mềm vào, nấu sôi một lần nữa, nêm vào nồi một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê hạt nêm, đợi sôi nếm nêm lại cho vừa miệng. Súp gà nấm hương

3

Chế từ từ chén bột năng vào, vừa chế vừa dùng muỗng khuấy đều. Nếu muốn ăn đặc hay loãng, có thể điều chỉnh lượng bột năng cho phù hợp. Súp gà nấm hương

4

Sau cùng châm từ từ chén lòng trắng trứng, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để lòng trắng tạo vân đẹp. Súp gà nấm hương

5

Đợi sôi cho lòng trắng trứng chín, tắt lửa, rắc tí tiêu lên bề mặt. Múc ra chén thêm vài giọt dầu mè, rắc ít ngò gai lên. Súp gà nấm hương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp thịt gà soup gà soup thịt gà canh gà súp gà nấm

Spaghetti sinh tố cà chua bưởi Bánh Ngọt chè nếp cẩm đậu ván xiên que mề gà ca ro dong banh hot dog Thức Uống Gọn Mạng Premier League cha tom cu sen ngon thịt gà trộn rau răm cách làm kem Bắp cải xào?q= salad rau quẠkiwi"> salad rau quẠkiwi Nấu Ăn Kho tóm lau ca khoai ngon cach nău che bâp Bún Vịt kho sảround-color: #2A41C5" href="/index.php?q=Cháo chim">Cháo chim cách làm củ hủ dừa bun rieu cua ngon Banh đau xanh kho cà thu Làm Bánh chocolate chip món ăn tốt cho tim mạch Trứng cá hồi tỉa ớt thành hoa Khéo chọn và chế biến thịt bò cach nau sua dau cách làm vỏ há cảo Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn mon mousse xoai Trứng tráng thịt lau trai cay cÃƒÆ chua gỏi đậu cove tai heo cach lam banh flan plan trÃƒÆ xanh Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở mít xay sinh tố hẠu cánh gà chiên sốt cà chua mousse dau Tr bánh bò cơm rượuindex.php?q=Tr">Tr nem chua bo nem chua de lam Bánh da lợn lưỡi dao Mon mien nam Thit bo ram thịt nấu canh chua dê nướng dầu hào sốt cá chim2D56" href="/index.php?q= măng kho thịt với mắm ruốc"> măng kho thịt với mắm ruốc NÃƒÆ m trai sốt cà chua Bánh ga tô cam cực dễ làm suon nuong spareribs ngon bánh khoai lang bông lan Trải Bất dạ dày hầm mien xao se xot ca chua điều christmas cupcake B Vịt kho sả cach che bien cha lua lăng Những ý tưởng Made by Teens độc đáo cach ngam dau tam bánh quy chocolate hình nhện cha dau thit bò sốt vang Canh bầu bắp mềm thịt heo sốt khóm Đơn giản Ba món ngon từ cá bò gù dưa cua chien gion thịt bò xào bắp cải kim chi xào bò vịt chiên làm bánh bao hành Chế biến súp ca rot mien xao cua ngon Hàn quốc Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ sinh tố mâm xôi cà thu RÃƒÆ thịt muối Tôm hùm Banh duc tom thit mon chay voi muop xao ca hoi Ông Những cách đơn giản làm cho bữa ăn đất sét thịt cuốn món ngon từ dâu tây bánh cookie Bánh bông Lan trở ngay tet chao đèn sen mousse so co la ngon Banh gan thực đơn khoai tây nghiền trong cách làm bún Lai rai cách làm sủi cảo com chay thap cam suon sot me Nuoc mam chay khô cá lóc ga chua ngot thom ngon Chiên