Súp gà là món ăn nhẹ nhàng không ngấy, rất hợp cho chúng ta những ngày lễ Tết tràn ngập thức ăn. Rất nhất chóng là bạn đã có ngay cho mình món súp gà luộc rồi đấy.
Cách làm súp gà luộc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1/2 Con
  • Nấm mèo 4 Cái
  • Nấm đông cô 3 Cái
  • Trứng cút 10 Quả
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Bột báng 25 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gà rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín vớt ra gỡ lấy thịt rồi tiếp tục ninh phần xương gà để lấy nước dùng. Phần thịt gà xé sợi. Súp gà luộc Súp gà luộc

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) và nấm đông cô đem ngâm nước cho nở rồi rửa thật sạch, cắt cuống, cắt sợi nhỏ. Súp gà luộc

3

Bột báng ngâm trong nước trước một giờ cho nở rồi đem luộc chín. Súp gà luộc

4

Phi thơm hành tím với dầu chiên rồi cho gà và nấm vào xào chín. nếm nêm gia vị gồm hạt nêm, muối, bột ngọt cho thấm. Cho phần gà đã xào vào nồi nước dùng, thêm bột báng, trứng cút vào. nếm nêm gia vị cho vừa miệng. Súp gà luộc Súp gà luộc Súp gà luộc

5

Đánh tan một quả trứng và cho vào nồi súp đang sôi, vừa cho từ từ vào vừa quậy đều để tạo vân. Khuấy bột năng với một ít nước và cũng cho từ từ vào nước súp đến khi có được độ sánh thì tắt lửa. Súp gà luộc Súp gà luộc

6

Múc súp gà ra chén, ăn nóng cùng với một ít ngò rí và tiêu. Súp gà luộc Súp gà luộc Súp gà luộc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp gà gà nấu súp cách nấu súp gà súp thịt gà thịt gà nấu súp

Cách làm bánh bao tom uop harissa canh chua ngó sen cách làm pasta canh chua chay nấu bún riêu chay bún mắm Nam Bộ cÃƒÆ kho Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Canh mang chua lảu mứt xoài cay cách làm tokoyaki miến hải sản mon au vit quay bac kinh vịt tẩm mè chiên lứa Mực trứng chiên giòn cách làm bánh chuối hấp banh xop ruou rau cải ngọt trộn miso giò heo nấu hoa hồi Nuong thầy banh bo hap thom ngon gà xiên que nướng cach lam trung Món ngay tet và y Mì thịt bám bí chiên cách làm chả cá matcha latte ngon cach lam che hat sen trốn trộn salad dưa thập cẩm Nấu bún riêu Ä Ã i bún ngon hà lan trứng ốp banh crepe ngon Hợp tôm chiên trứng vịt quay xào rau củ cach lam banh pia chanh hẠcach lam bo goi cuon muc thit kho tau chay ngon patè chay trái cây trộn cahc lam bi do hap kem que dau tay Cách nấu chè đậu xanh an ngon sinh tố bơ kem Đi Nhật không cần mang mì gói gà phi lê chiên dừa gà nấu pâte trứng cút lộn sốt me hà ly những món cơm nổi tiếng cach lam trung duc rau cu các loại chè giải nhiệt mùa hè Đi Nhật không cần mang mì gói trà sữa hương bạc hà ngan luoc kho ga Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa lam kem nhanh bep gia dinh công thức salad cá ngừ hộp cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cà rau củ trộn ga dut lo ngon khoai mon ngon năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món cua bá ƒ may balo dây rút ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối tôm nấu hoành thánh chất ca ro phi com nha toi nay cach nau ga tiềm cưới ba roi kho công thức bánh củ cải món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa ca ngat dui ech chien gion sot cay thit bam cách làm kẹo quế an gi cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc