Súp dạ dày (bao tử) dai dai, ngọt hầm với dưa chua man mát khiến cho bạn phải ứa nước miếng nè! Bạn đã bao giờ thưởng thức món ăn này chưa? Nếu chưa thì nhanh chân đi chợ mua và làm liền nha.
Cách làm súp dạ dày nấu dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Bao tử heo 300 Gr
  • Dưa cải chua 150 Gr
  • Hạt tiêu 15 Gr (Tiêu trắng)
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bao tử heo mua về rửa thật sạch, cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh bột bắp, bóp đều. Súp dạ dày nấu dưa chua

2

Tiếp theo, rửa thật sạch bao tử heo với nước, cho hạt tiêu vào bên trong bao tử như hình bên. Súp dạ dày nấu dưa chua

3

Dùng tăm cố định đầu bao tử hở lại. Cho vào nồi hầm, thêm 1 lít nước, hầm khoảng 30 phút. Súp dạ dày nấu dưa chua Súp dạ dày nấu dưa chua

4

Dưa cải chua lấy phần thân, bỏ phần lá, cắt thành miếng vừa ăn, rửa thật sạch với nước cho bớt chua. Súp dạ dày nấu dưa chua

5

Khi bao tử chín, vớt ra, cắt miếng dài. Cuối cùng, cho dưa cải chua, bao tử heo vào lại nồi hầm. Thêm 1 muỗng cà phê muối, hạt nêm cho vừa ăn, hầm thêm 10 phút. Súp dạ dày nấu dưa chua Súp dạ dày nấu dưa chua

6

Múc súp ra chén hoặc tô, để nguội là dùng được rồi! Khi ăn có vị lạ, mềm của bao tử, chua của dưa cải rất đặc biệt. Súp dạ dày nấu dưa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp sup heo súp bao tử sup dưa chua công thức súp dạ dày nấu dưa

bột báng thit rim tom xa lach thit ga ba rọi nướng cach lam bo cuon pho mia bánh bèo huế Mut bi bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc cach lam banh crepe chuoi o canh suon ninh hat sen ngon xoài xanh ngâm chua ngọt Hàn thực banh cupcake halloween tiện lợi bánh bèo chay Bánh bèo chay ăn rồi lại thác nước cách làm bánh gato cầu vồng làm vỏ bánh gối nộm bò khô rán gà kiểu nhật thịt bò xốt vang cơm nắm thịt heo lam mut dua mon ngon viet nam nấu lẩu bảo quản banh mi dua hau salad hạt dẻ bánh mì ngọt con cua phô mai Nga Nguyễn trứng pha sữa bo xao cu hoi ngon Thịt Bò Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn cach lam banh bep chen cach nau thit bo dua chua đậu phụ chiên trứng Tuần muc khia qua dua cách làm sườn xào chua ngot say thai ca bong kho tieu sữa chua không đường công thức xôi khoai lang tím cá chiên nước mắm cách làm thịt heo quay không cần lò hu tiu cơm trứng cuộn thạch ngon Cẩn trọng với hải sản hoa hồng chocolate Những thực phẩm không nên nấu với bình trà mi can chay Soup cua thịt gà món canh đậu hũ canh khoai môn nấu bò vên gung nước soda buộc thịt ba chỉ thịt ba rọi chưng mắm Canh ngon ốc nướng muối thịt tẩm bột cách chiên thịt ngon HÃ nh qua dua chuot mì trộn thịt gà trứng rán sốt cà chua Nấu kim chi Goi ngàytết giò xào ngũ sắc bà nh gato nhà n flan thu giãn sa lát đậu hũ rau củ bông cải xào với tỏi TOM CHIEN hoa hồi nấu dạ dày Đồng Xuân cạo so da dâu tây bánh người tuyết giáng sinh mouse chanh leo trang trí sân vườn Nghiền Chocolate pots with caramel toffe nướng bánh mon ca hoi thịt heo hầm rau củ Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh tự làm sữa đậu cong thuc lam vit nuong bánh trứng đường cá m món miến ăn kiêng móng giò hầm xa lach ga nuong ngon huong dan lam milk cupcake cach lam nạm bo Jalan Alor khu phố ăn đêm nhộn nhịp ở cach lam muc don thit sot chua ngot trung chien bach hoa cá cuộn nấm sốt chanh dây Lạ miệng với bún tôm thịt nướng lẩu vịt um măng mien nau Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt cho mướp đắng xào trứng gà ngo ngot xao rau củ chiên giòn coca Gà kho coca kiểu Hàn nấm xào rau củ các biến tấu xôi ngon hủ tiếu xào keo dau phong nau mi quang lam cá hấp công thức cupcake mứt cherry