Súp cua với nhiều màu sắc bắt mắt của cua và các loại đậu, rau củ đi kèm, đặc biệt súp cua lại giàu chất dinh dưỡng và nhiều canxi rất tốt cho sự phát triển toàn diện cho bé cũng như là món ăn khai vị thích hợp cho các buổi tiệc.
Cách làm súp cua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua biển 1 Con
  • Trứng gà 2 Quả
  • Xương ống 3 Gr
  • Đậu Hà Lan 200 Gr
  • Bắp hột 1/2 Chén
  • Bột năng 2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 3 Cây
  • Hành lá 2 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Xương ống luộc qua rồi rửa thật sạch cho hết chất bẩn. Ninh xương rồi chắt lấy nước dùng làm nước súp. Súp cua

2

Cua rửa thật sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt. Súp cua

3

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm đầu hành trắng, sau đó cho cua vào xào sơ qua cho thấm gia vị. Súp cua

4

rửa thật sạch bắp hột, đậu Hà Lan, ngò rí. Đánh tan lòng trắng trứng, hòa bột năng với nước vừa đủ. Súp cua

5

Bắc nồi nước dùng lên bếp. Cho bắp hột và đậu Hà Lan vào nấu. Đến khi bắp hột và đậu nhừ thì cho cua vào. nếm nêm gia vị vừa ăn. Tiếp theo từ từ đổ lòng trắng trứng vào khuấy theo 1 chiều để tạo vân cho đẹp. Sau cùng thì cho bột năng vào, Lưu ý là đổ từ từ, đến khi thấy nồi súp sánh lại thì dừng lại.

Không nên đổ ngay cùng 1 lúc sẽ dễ bị đặc quá nhé.

Súp cua

6

Nấu đến khi nồi súp chuyển màu trong thì múc ra chén, rắc ngò rí lên và thưởng thức là xong. Súp cua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp cua soup cua súp hải sản cua nấu súp nấu súp cua

Những Bài Đã TìmMẹo luộc trứng nhiều màu bắt mắt Mẹo nhỏ hô biến chiếc nồi cháy đen thành nồi mới sáng bóng Mẹo phong thủy khi chuyển đến nhà mới để gia đình luôn hạnh phúc Cách diệt Muối không sử dụng đến hóa chất an toàn cho sức khỏe Mẹo vặt liên quan đến trứng 3 bước cơ bản để làm món ăn chay ngon giản đơn đến lạ kỳ Mẹo vặt từ A đến Z 'Chữa cháy' món ăn hỏng bằng những mẹo giản đơn đến bất ngờ 'Nghiện' thuốc lá đến đâu cũng có thể bỏ chỉ với các thực phẩm này 12 mẹo nấu ăn siêu hay, bạn sẽ phải tiếc hùi hụi vì đến giờ mới biết! 5 đối tượng dù thèm đến mấy cũng phải nói 'không' với quả bơ Áp dụng 1 trong 10 cách sau đây, muỗi không bao giờ đến gần bạn Biết những điều này khi ăn rau bắp cải để không phải đến bệnh viện Cách luột trứng củ dền hay dành cho các nàng mê sáng tạo, khám phá Cách xử lý khi xoong nồi bị cháy đen Chỉ một lát bánh sandwich, bạn có thể làm hàng tá việc có ích đến không ngờ Cực hay: Xử lý xoong nồi bị cháy đen, chùi phát sạch luôn Đánh bay mùi tanh của cá khi chế biến mà lại ngon đến bất ngờ với bí quyết giản đơn HƯỚNG DẪN CÁCH Ủ LÊN MEN TỎI ĐEN ĐƠN GIẢN, HIỆU QUẢ CAO Làm đèn ngủ từ... hồ cá xinh lung linh

dau phu tôm cuộn trứng hấp sup phuc bon tu vit sốt me xa lach bo Cơm cuộn trưng am thuc viêt nam đậu đũa nhồi thịt banh Rán cach lam goi hoa chuoi cach lam banh bong lan bang noi com dien ca ro dong me ga xao sa ot tỏ tình banh mi nuong bo bánh bông lan mềm cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm ca chua nhoi nui cari GÃƒÆ bánh trứng rau củ nuoc ep tao gung Mon giai khat ngay he mi trung tuoi lam banh muffin man nấu bột ẹp cach lam che nha dam Vịt nau mang sách hay lam kem tuoi Cà Kho canh rau dền vó Com trứng cút lộn sốt me ngon bun oc nguoi ngon giấy màu chả khoai môn hấp 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh ca chep nau mang day nau An Cơm Khai vị banh pho mai nuong dui cuu bo lo thom ngon nÃƒÆ u thit bo luc lac Canh bầu CÃƒÆ na đáng yêu cach lam banh troi tau đồ ăn vặt nhụ nấu chè đậu đen canh cà đậu hũ kim chi cải thảo chân gà sốt xì dầu bánh cookies bơ trái cây è ¼å² ç µ nấu bún mắm chay trứng muối cach lam cu sen nhoi thit cách làm mứt dừa bong lan cuon lứa tuổi sandwich ngon.php?q=tu lam lau">tu lam lau hồi banh trung thu khoai mon che thap cam hue GOI NGO SEN sinh to du du ngon làm hộp đựng quà bún móng gio Cách làm tàu hủ chuoi kho thom ngon lo hoa đep CAch muc chay toi sot ngo ri cach nau com tam công thức banh dừa mứt sua chua thach xoi dau xanh Vừng Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây ga Nướng mon banh bot loc thịt gà nấu đông Khương Thượng sinh to thom mon xao thom ngon Đui dính bo luc lac rau cu ngon cach lam dau phong thịt băm xào banh cannelloni chocolate trang Lý món ăn malaysia Y am thuc Sức khỏe món quà đáng yêu dự thi thơm xiên que ngon miệng công thức mì đen hàn quốc cach lam ca thu kho cay bánh sầu riêng đậu phộng chiên lam banh troi tau thit kho đến nem cua chiên chả cá hồi rau cu tron ratatouille cách lam sung muối cách làm thịt vịt cac mon xôi Món ngon ngày tết Nấu bùn riêu