Bông cải xanh được liệt kê vào một trong những thực phẩm phòng chống ung thư rất tốt, vị ngọt tự nhiên của rau thêm chút vị béo ngậy của bơ và sữa tươi. Vào mùa nào món này cũng được các bé yêu thích.
Cách làm súp bồn cải xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 50 ml
  • Nước dùng gà 1.2 Lít
  • Bông cải xanh 1 Cây
  • 30 Gr
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Kem sữa tươi 10 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bông cải xanh rửa thật sạch với nước muối pha loãng, tước bỏ bớt cọng cứng và già, cắt thành từng khúc ngắn. Súp bông cải xanh

2

Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Súp bông cải xanh

Cách Thực hiện:

1

Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào, đun tan chảy, tiếp theo cho hành tây vào xào cùng với bơ cho thơm. Xào khoảng từ 3 đến 4 phút đến khi hành tây chín mềm. Súp bông cải xanh Súp bông cải xanh

2

Sau đó đổ bông cải xanh vào xào chung. Xào nhẹ tay cho bông cải xanh thấm gia vị. Súp bông cải xanh

3

Cho thêm nước dùng gà xâm xấp với mặt bông cải, thêm một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê đường, đun mềm.

Có thể đổ hỗn hợp bông cải xanh vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn hoặc dùng máy xay cháo cầm tay, xay mịn.

Súp bông cải xanh

4

Tiếp theo đổ hỗn hợp bông cải xanh lại vào nồi, đun tầm 2 – 3 phút đến khi hỗn hợp súp hơi đặc lại, rưới từ từ ít sữa tươi vào nồi, vừa rưới vừa khuấy đến khi hỗn hợp bông cải xanh đặc hay lỏng tùy theo ý sở thích, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị. Súp bông cải xanh

5

Đổ súp bông cải xanh ra chén, dùng kem tươi chấm từng chấm trang trí trên mặt chén súp. Vậy là món súp bông cải đã hoàn thành nhé. Súp bông cải xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp bông cải soup bông cải xanh bông cải xanh nấu súp soup bông cải món ăn cho trẻ em

pasta bi ngoi sot pesto món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ nau che dau do ngon xien ca nuong mứt sen ngày tết cach nau banh tom cang cua chien com chanh day xi quách đậu tương banh bong lan la dua thịt ba rọi xiên nướng lau gà phi lê chiên bông lan Nhanh Làm bánh mì Châu chấu rang du Dau tay cà tím xàobackground-color: #6DABF6" href="/index.php?q= cách làm trứng chiên ngon"> cách làm trứng chiên ngon chuối chiên xù CAM công thức chả gà lá lốt trÃƒÆ ng bánh quy may mắn món rán cach làm bánh canh măng khô xương lợn Mi cay banh khoai my làm bánh bò móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi măng kho thịt cà ri cá u xơ tử cung gi cách làm sườn rim mắm cay bánh kiểu ý Ga Bo Xoi chè đu đủ Nước ép giảm béo cách làm thit heo ngăm mắm hướng dẫn thit heo cuon la lot chien công thức làm cá kho tộ bông xài xào cồi sò Lẩu gà thịt gà xào sả ớt cách làm gà xào sa tế Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày chien trung KFC 15 món ăn Việt khiến du khách nước dính chặt Singapore chả giò cuộn mon ngon ha noi banh crep la dua cot dua há trá gà sốt nước tương chả ếch chiên giòn cá hồi nướng nghệ bi quyet nau che dau do thịt bò khô cách nấu xôi bắp ếch xào sa tế mạn mít non xào ớt thit bo kho gung mề gà om xì dầu Cách chọn đồ ăn khô ngon com ga hap la chanh cac mau banh sinh nhat áo sơ mi rộng khoai tay loc xoay tai heo xao sa phô mai tinh trùng miến sườn gỏi mực tươi kho bò với nấm hương banh bong An Sang trai le tu khoai tay xoi chim bap bo ngũ cốc ăn sáng bi ngo banh bong lan pho mai mon vit quay ngon che dau tran mon chinh dọc mùng làm hoa thủy tiên giấy mướp Bò cuốn banh donut duong ngon mon trang mieng ngon cá hồi cach lam banh xeo tai nha khô bò khô bò Hằng MT lam banh bap he lẩu giáng sinh bún ngao dọc mùng sinh to xoai dao ngon chiên cá cơm kim chi giÃƒÆ sinh tố mãng cầu gai cupcake chuối Mẹo làm cà ri cá ba chỉ kho muc xao thap cam lam kem thom ngon CÁC MÓN CHAY NGON bữa sáng nấm kho sả băm canh nam dau hu ngon cach lam banh donut bun bo rau ram ngon xa lach ga nuong banh cu cai hap mon an giai nhiet mua he bắp rang bơ cay