Tự tay chế biến súp cua ở nhà không hề khó chút nào. Mời bạn tham khảo cách làm sau đây để chuẩn bị sẵn bữa sáng ngon lành cho cả nhà nhé.
Cách làm súp bắp cua

Nguyên liệu gồm có:

  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Tỏi 3 Tép
  • Gừng 1 Miếng
  • Bắp mỹ 1 Trái
  • Hành lá 1 Cây
  • Thịt cua 200 Gr
  • Nước dùng 400 ml (Nước hầm xương heo)
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 50 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 1 Nhánh
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Gừng cạo vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt khúc. Súp bắp cua Súp bắp cua Súp bắp cua Súp bắp cua

2

Bắp mỹ bóc vỏ, bỏ râu bắp rồi tách lấy hạt. Súp bắp cua

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong một chảo to và sâu lòng. Cho gừng, tỏi băm vào phi thơm rồi cho bắp mỹ và hành lá vào, xào khoảng 2 phút. Súp bắp cua

2

Cho thịt cua vào xào cùng. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Xào nhanh tay khoảng 1 phút. Súp bắp cua

3

Cho nước dùng vào nấu cùng với bắp và cua. Nêm 2 muỗng canh nước tương. Súp bắp cua

4

Khi nước dùng sôi, hoà tan bột bắp trong ⅓ (một phần ba) chén nước, cho vào nồi nước súp, khuấy đều. Trứng gà tách lấy lòng trắng trứng, rót từ từ vào nồi súp đang sôi, vừa rót vừa dùng muỗng khuấy cho lòng trắng tan đều. Sôi thêm 1 phút nữa thì tắt lửa. Súp bắp cua

5

Múc súp bắp cua ra tô, cho thêm ngò rí, tiêu, dầu mè. Ăn ngay khi còn nóng. Súp bắp cua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp cua súp ngô cua súp cua bắp mỹ súp cua bắp ngọt công thức súp bắp cua

mắm ruốc xào thịt heo mứt dừa trà xanh che me den ngon hao nuong mon an tu thit ga Thịt bò cuốn kim chi cÃƒÆ chien thit luoc Khoai lan cà chua phô mai trà xanh suon nuong sot ca bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu nhật thắt nút Cu cai trang crepe bò cuộn nấm kim miến nấu ngao hoa nha dam nau duong phen ngon chân váy cách làm bún sườn chua váy Cai nấu giò heo nhÃƒÆ TrÃÆi nước mắm Khoai tay xao thit bo củ ấu ca nau thập cẩm nui xào hải sản cách làm bánh mỳ mặn bua com gia dinh don gian công thức nấu ăn Lòng lợn luộc Bap cai canh Gà giò canh giò hầm Bua com ngon lap xuong Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa giảm cá kho gừng chuối đậu hũ xào sả Ä Ã³n Băng dính nấu ăn thế nào để không tăng cân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên cach nau rau cau chan vit Bún mắm mỗi vùng một vẻ ngon miệng cong thuc lam banh ngot bun gao xao thit cua cach lam goi ngo senc banh hoa ga ba chen thom mì trứng cha ca thom ngon Cách nấu ăn ngon tự chế chậu hoa canh hà CÃƒÆ Nuong canh cá mú Cách làm canh bí Hải sản Bạch Quả Vit nau mang trầm muc trung chien gion gà chiên mÓn kho công thức cá nục kho kiểu hàn Chuoi chien Cách nấu Bò kho mã³n ngon trang tri mon an chao mon luon ca ngu lam salad ngon cách làm chân giò hun khói cách làm kem đơn giản món quà bảo quản thức ăn Tóm Mi xào hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày công thức mì nấu sườn che sam chien com rang cá cơm Cach lam bo vo vien dứa dầm bạc hà cach nau che tao xon đá xay oreo cách làm cua lò nướng khoai lang chien bơ quà noel giá lạnh che khoai môn che hat sen do den đậu hủ chiên gà roti chả lụa lợn chè buoi Thủy tôm nướng mỡ hành xôi bọc tôm thịt gan lợn Cải ngọt DAU bi do ham ngu qua ngon làm bánh nếp tom chien sot dua thom Cach làm banh tieu kem kiwi bọc chocolate nước ép trái cây rau củ cach lam cha dau hu ca ri thit ba chi BUN MAM