Mùi tỏi thơm lừng hòa quyện với vị ngọt của sườn làm nồi cơm không mấy chốc hết veo. Nếu thích chút cay cay bạn có thể cho thêm ít ớt. vị nồng của ớt còn làm ấm thêm ngày lạnh. Sườn xóc tỏi bản thân món ăn cũng giản đơn, dễ nấu mà lại hợp với mọi nhà.
Cách làm sườn xóc tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 200 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Hành lá 20 Gr
  • Ớt chuông 1/4 Trái (Vàng)
  • Muối 2.5 Gr
  • Tiêu 2.5 Gr
  • dầu chiên 30 ml
  • Rượu trắng 15 Gr
  • Bột bắp 7.5 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Ớt chuông rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành lá cũng cắt nhỏ. Sườn rửa thật sạch, ướp với gia vị: 15ml rượu trắng, 7.5 bột bắp, 2.5 gram muối, 2.5 tiêu trong 10 phút. Sườn xóc tỏi Sườn xóc tỏi

2

nấu nóng 30ml dầu chiên trong chảo đến 180 độ C. Sau đó cho sườn vào chiên vàng (khoảng 5 phút) rồi vớt sườn ra. Sườn xóc tỏi

3

Để lại một ít dầu chiên trong chảo, nấu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho sườn, ớt đỏ, ớt chuông cắt nhỏ, hành lá vào, đảo đều một lát để các nguyên liệu thấm đều gia vị. Sườn xóc tỏi Sườn xóc tỏi

4

Sườn chín tắt lửa, múc sườn xóc tỏi ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé! Sườn xóc tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn non xóc tỏi sườn heo xóc tỏi sườn lợn xóc tỏi sườn heo non xóc tỏi xóc sườn với tỏi

gÃ Æ chè khoai tím nấu trân châu gi脙虏 may vÃ Æ cơm chiên thơm Ga chien Hoa giấy công thức chè rau câu nấu nhãn khô coffee buns món bánh Bánh chuối phô mai nướng cach lam xoai dam chua ngot Thưởng thức đặc sản heo tộc tại gia công thức nấu ắn Cách thái t Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí mónc trứng bọc thịt sốt cà chua làm kim chi hàn quốc ngon hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng Nước Áo cải muối chua cơm rau củ nuoc chanh mat ong chuối bọc sô cô la giá đỗ muối xổi cach lam chan ga ham công thức chè khoai lang tím há cảo b² cach lam mi xao mứt dứa trung chien he Cách thái chỉ cải bắp đơn giản dac san thai binh cơm chiên miền nam gỏi xoài cocktail dứa mon banh bao xa xiu cach lam sinh to dau Lý Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu cach lam thach hướng dẫn làm chả lụa nước ép lê dưa chuột cơm chiên dưa chua lam nhong rang la chanh heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cơm trộn đậu ga Nướng khoai môn dừa nạo nem lui ca tim nau bung công thức canh cua nấu bầu"/index.php?q=Ä i">Ä i công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm banh MI cơm chiên bí đỏ miến xào với tôm cocktail chanh xôi cuộn thịt cach lam tom rang cánh gà rán sả tac cach lam goi muc ngon công thức bánh phu thê cach lam hau nuong mo hanh cánh gà hun khói bí đỏ làm kem cuon thitC" href="/index.php?q= cơm rượu miền bắc"> cơm rượu miền bắc dâu banh thom thom ngon chè củ sắn nước dừa nước màu kho cá thịt xot cà nh công thức bánh dẻo chay làm bánh su kem cá một nắng Cach nấu canh cuối tuần bánh mì nướng ăn sáng công thức gà viên chiên bánh su kem tẩm đường bữa ăn thanh mát