Mùi tỏi thơm lừng hòa quyện với vị ngọt của sườn làm nồi cơm không mấy chốc hết veo. Nếu thích chút cay cay bạn có thể cho thêm ít ớt. vị nồng của ớt còn làm ấm thêm ngày lạnh. Sườn xóc tỏi bản thân món ăn cũng giản đơn, dễ nấu mà lại hợp với mọi nhà.
Cách làm sườn xóc tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 200 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Hành lá 20 Gr
  • Ớt chuông 1/4 Trái (Vàng)
  • Muối 2.5 Gr
  • Tiêu 2.5 Gr
  • dầu chiên 30 ml
  • Rượu trắng 15 Gr
  • Bột bắp 7.5 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Ớt chuông rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành lá cũng cắt nhỏ. Sườn rửa thật sạch, ướp với gia vị: 15ml rượu trắng, 7.5 bột bắp, 2.5 gram muối, 2.5 tiêu trong 10 phút. Sườn xóc tỏi Sườn xóc tỏi

2

nấu nóng 30ml dầu chiên trong chảo đến 180 độ C. Sau đó cho sườn vào chiên vàng (khoảng 5 phút) rồi vớt sườn ra. Sườn xóc tỏi

3

Để lại một ít dầu chiên trong chảo, nấu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho sườn, ớt đỏ, ớt chuông cắt nhỏ, hành lá vào, đảo đều một lát để các nguyên liệu thấm đều gia vị. Sườn xóc tỏi Sườn xóc tỏi

4

Sườn chín tắt lửa, múc sườn xóc tỏi ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé! Sườn xóc tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn non xóc tỏi sườn heo xóc tỏi sườn lợn xóc tỏi sườn heo non xóc tỏi xóc sườn với tỏi

bồi bữa cơm ngày hè quà t ba chỉ ngon cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc khoai tây với thịt bò xào banh almond cookies ba trang nhan thit bánh mì ngon bún xào cach lam xoi xiem banh cam nhan sau rieng canh khổ qua nấu tôm nước sen đầu mua bach tuoc nuong bún ngan ngon bữa phụ cho bé mù áp bữa cơm ngon cho mùa hè banh trang banh beo ngot ngu sac cá kho cà chua bún riêu cua bún sườn măng bữa ăn ngày hè bún riêu giò heo Trâm Phạm bah muffin tao que banh beo chen ba khia Chợ Lách banh brownie thom ngon banh bao de thuong banh bao sua hinh hoa áp chảo banh bot loc hue ngon nhan trung quoc bò hầm đậu mát banh cam ngon banh bo thom ngon banh chocolate brownie cách làm bánh khoai lang tím sữa chua dâu tây nầu xào trứng gà lộn với me 5 quán cà banh bao sua dua giảm cân cơn đói hạnh nhân banh brownie thom banh bi do thom ngon banh beo tom thit bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua dâu banh gao cay ngon banh gio cach lam nầu banh bap chien ngon banh bap tom chien hấp chả tôm banh beo chen nhan tom chay CAC MON GOI banh bao tom canh chua tôm Trâm Phạm macaron chanh day banh bi ca phe banh cam man âm thưc ấn độ bún nước banh beo chen mien trung bún mắm Cẩm Thiên Long Đầu Bếp thit thăn chiên xù banh bao thap cam banh bong lan tao banh beo chen ngon banh cam luc lac bún mọc chả bún bò xào ca ngu xao mi banh bao sua banh bao nhan nam bánh tart đào Trâm Phạm Banh Chao cà tím xào tỏi bún móng giò dọc mùng món ngon ngày Tết banh bot loc bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi banh beo tom chay banh bao dau phong cá cơm rán bột mon muc xao bánh vừng chiên giòn bánh quy hoa mai bánh quy dừa Canh ngon bánh tai lợn nấu xôi sầu riêng bánh vị chanh bánh tuiles hạnh nhân banh brownie âm thưc miên nam bóng sợi sắc màu bún cuốn dân dã banh brownie ngon lam banh waffeln dau tay cach lam sinh to bi do bún chả ngon đúng vị núm banh bao hat lanh banh bong lan sua chua nau bánh trứng bí đỏ cach lam mưc xao sa tê mon khoai lang thịt kho mặn bánh mì chiên chuối sữa chua hạt lựu mít bánh không cần lò nướng banh bot loc nhan thit chè trái cây bột bán bánh muffin chuối sườn hấp cách thủy bò cuộn rau củ nướng 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm