Tùy vào mỗi vùng miền mà cách chế biến món ăn cũng khác nhau. Sườn xào rau củ có vị chua chua, mặn mặn đúng kiểu miền Nam, ăn rất đậm đà, đưa cơm. Hãy cho mọi người thấy tay nghề vào bếp của bạn đi nào!
Cách làm sườn xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 250 Gr
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Thơm 1/4 Trái
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà chua 2 Trái
  • Cần tây 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc khoảng 3-4cm. Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, cà chua rửa thật sạch rồi cắt khúc thơm và cà chua. Sườn xào rau củ Sườn xào rau củ

2

Ớt chuông, hành tây, dưa leo cắt miếng vừa ăn. Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc, cho ra tô. Sườn xào rau củ Sườn xào rau củ

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho sườn non vào chiên vàng giòn như hình bên. Vớt sườn ra đĩa, để ráo dầu. Sườn xào rau củ

2

Tiếp tục dùng chảo đó, xào chín cà chua, thơm. Sau đó, cho ớt chuông, hành tây, dưa leo vào cùng, nêm gia vị nước mắm, muối, hạt nêm, đường cát trắng cho vừa ăn. Sườn xào rau củ Sườn xào rau củ

3

Cuối cùng, cho sườn non, cần tây vào, đảo đều thêm khoảng 5 phút, tắt lửa. Sườn xào rau củ

4

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nè. Màu sắc của món ăn thì khỏi phải nói, vừa ngon lại đẹp mắt nữa chứ! Sườn xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn xào chua ngọt rau củ xào sườn sườn heo xào rau củ xào sườn với rau củ công thức sườn xào rau củ

cach nau xoi sau rieng ngon tom xao bo toi ngon thịt kho tàu chay làm tai heo ngâm chua ngọt đầu cá hồi nấu đậu bắpround-color: #57758D" href="/index.php?q=ca trung kho">ca trung kho chao buoi sang waffle suon cuu nuong cach nau bun cá rô đồng Làm giá mon luoc thịt ba rọi kho riềng món nướng ngon kem sữa oreo cơm chiên nau che sam bo lương cach lam ga ran cơm niêu Ca Com rang Cách làm bánh bot Lộc tiết canh sò huyết Phân biệt đá từ nước đun sôi hay Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ bột chien sup bi do ngon nuoc cốt dừa răng che dau den bot bang Luộc^| gãƒæ xãƒæ o ð cach lam rau cu chien Mon thit heo Dưỡng thay Từ Thịt gà MẠdau hu Cach lam pizza cha gio tom thit cach lam goi vit xoai xanh ca chép ngò cách làm bánh mì kẹp xÃÆo ba chỉ Cùng su kem trà xanh Ä ao Cach nau pho Tạ"background-color: #7F23FF" href="/index.php?q= nước chanh"> nước chanh Nêm miến trộn thập cẩm cung đình Miến nấm Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon bánh flan trái vải thit heo ngam nươc măm tuyết nguyễn rau củ sốt cay súp gà ngô nấm cá kho thớm mát hố nộm bò tái chanh phỏ Cách chế biến thịt lợn tim cật xào kho măng món ngon Giáng sinh bún dọc mùng gio heo du du thom ngon banh cupcake cay thong thom Ăn gì khỏe từ bên trong Ăn gì khỏe từ bên trong rÆ á u bẠp Canh đậu phụ lá hẹ mề gà Điều cảnh Nấm kim châm sữa chua ngon món ăn hàn canh tôm nấu chua che sen tím quả nho banh ngo hap gà om nguyên con kiểu mới trộn salad dau do thỏ nấu ca ri đậu hũ nhồi tôm Cố đô Huế tui Tu lam dau hu kem chuối bơ đậu phộng chÃƒÆ ngon sinh tố cà rốt kiểu mới tu lam banh da lon tần ô Cải cúc loại rau thần dược bông lan trứng Bánh Pía Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến cháo mè đen Bánh bèo bánh kẹo ca loc chien sa ot cháo ăn dặm Mực xào dưa chua ca ch la m ba nh canh gà là giang gỏi rau má tôm sú khoai lac cach lam banh mi gion ngon làm bánh kem cari sườn ram mắm tỏi Cách làm thịt nướng thÃ