Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! Tết này "lừa" bố mẹ một tí cho vui cửa vui nhà nhé!
Cách làm sườn xào chua ngọt chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng khô 200 Gr
  • Cùi dừa 100 Gr
  • Bột năng 200 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 5 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Ngâm măng khô với nước khoảng 5-7 phút, sau đó đem luộc mềm. Măng luộc mềm bạn vớt ra, cắt măng thành những lát mỏng dày khoảng 1-1.5 cm. Sườn xào chua ngọt chay

2

Ướp măng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương trong 30 phút cho thấm. Sườn xào chua ngọt chay

3

Cùi dừa rửa thật sạch, cắt miếng mỏng dài khoảng 4-5 cm. Sườn xào chua ngọt chay

Cách Thực hiện:

1

Cho 200 gram bột năng vào tô, thêm nước vào vừa đủ để khuấy bột sền sệt. Sau đó, rưới đều một ít bột lên 1 miếng măng. Sườn xào chua ngọt chay Sườn xào chua ngọt chay

2

Tiếp theo đặt dừa lên, rồi rưới thêm một ít bột nữa. Sau cùng đặt thêm một miếng măng khác, thêm một ít bột. Sườn xào chua ngọt chay Sườn xào chua ngọt chay

3

Cho dầu vào chảo nấu nóng, dầu sôi lần lượt thả từng miếng “sườn” vào rán cho đến khi vàng đều hai mặt. Sườn xào chua ngọt chay

4

Làm nước sốt: Cho 3 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 quả chanh vắt lấy nước, bỏ hạt, 1 trái ớt bỏ hạt, cắt nhỏ. Sườn xào chua ngọt chay

5

Sau đó cho nước sốt đã làm vào, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi gần cạn là được. Gắp sườn ra đĩa ăn kèm rau húng lũi. Sườn xào chua ngọt chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn xào chay món ăn chay măng khô xào chua ngọt món chay từ măng khô món chay từ măng cùi dừa

lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu