Sườn sốt dưa chua là món ăn không còn xa lạ với nhiều gia đình. Sườn mềm, thấm đậm gia vị kết hợp với dưa cải chua tạo cảm giác không ngấy. Học bí quyết làm món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé!
Cách làm sườn sốt dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 400 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Cà chua 3 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Sườn heo rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn, cho vào nồi nước sôi chần sơ qua khoảng 3 phút. Vớt sườn ra, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, để khoảng 10 phút. Sườn sốt dưa chua

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho sườn heo đã ướp vào, chiên sơ qua đến khi sườn vàng đều. Gắp sườn ra, để riêng. Sườn sốt dưa chua

3

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua cắt múi cau vào, đảo đều 2 phút. Sườn sốt dưa chua

4

Cuối cùng, cho sườn heo vào, nấu cùng. Nêm gia vị 2 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn. Sườn sốt dưa chua

5

Cho dưa cải chua vào, đảo đều thêm 3 phút. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức với cơm. Sườn sốt dưa chua Sườn sốt dưa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn sốt chua sườn heo sốt dưa chua sườn sốt cải chua sườn lợn sốt dưa cải chua công thức sườn sốt dưa chua

sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi làm nước dưa hấu chanh oc ca na xao toi lam thit bo xao muop dang nhung mon salad ngon pasta thit ga sot rau cu đà mon ngon đuong pho 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt tom su sot cam Lợi mỳ cay bóng bay cạch lam mut italian nấu xôi xoài công thức bánh cà rốt nướng chân gà cơm chay tình yêu cha gio com thom bì heo Christine HÃƒÆ canh cà huế cach lam banh khong can lo nuong hao nuong rau câu lá dừa công thức salad dưa hấu chan gio ham muối sả ớt lam sa te thit heo rang sa chan gio nau gia cay ngheu hap Thai ca phe công thức dầu dừa DAU Hạnh nhân công dụng lớn từ một Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoà cach lam nuoc mau chả chay khoai môn bánh qui bơ lam xa lach thanh long Lau Cách làm bánh khoai lang tom sot chanh ngon Mon ngon mien bac Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với canh ga nuong rau cu sốt kem trứng xôi bọc bánh gấc nam chien cu sen cá lóc làm chả công thức cánh gà chiên giòn sốt cà ca hoi sot teriyaki xôi dừa nạo bánh tiramisu ba roi xong khoi ngu vi long tong rim me ngon Sò huyết mon ăn giàu vitamin cÃƒÆ chien mà p bánh cookies hình chữ quoc nấm hương nấu canh cach lam dau hu tu xuyen mon banh con so tôm xốt me tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nặn đất sét lọ chè bí đỏ khoai môn thịt chiên giòn làm bánh hình sò chuoi nuong sot dua gà sốt ớt Điều ước giản đơn Thông điệp ý Làm sữa chua pha chế cocktail chanh mật ong Phà lam su hao xao long ga cach lam banh bot mi cach lam dui ga nuong kho thá t lưỡi heo luộc Sụp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách xoi chiên tôm nướng thái muối cá rong biển mochi tra xanh ngon 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn mien tim ga sữa tươi rán kem trà xanh đỗ đỏ cung dinh hue cach nau canh mang chua