Sườn sốt dưa chua là món ăn không còn xa lạ với nhiều gia đình. Sườn mềm, thấm đậm gia vị kết hợp với dưa cải chua tạo cảm giác không ngấy. Học bí quyết làm món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé!
Cách làm sườn sốt dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 400 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Cà chua 3 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Sườn heo rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn, cho vào nồi nước sôi chần sơ qua khoảng 3 phút. Vớt sườn ra, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, để khoảng 10 phút. Sườn sốt dưa chua

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho sườn heo đã ướp vào, chiên sơ qua đến khi sườn vàng đều. Gắp sườn ra, để riêng. Sườn sốt dưa chua

3

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua cắt múi cau vào, đảo đều 2 phút. Sườn sốt dưa chua

4

Cuối cùng, cho sườn heo vào, nấu cùng. Nêm gia vị 2 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn. Sườn sốt dưa chua

5

Cho dưa cải chua vào, đảo đều thêm 3 phút. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức với cơm. Sườn sốt dưa chua Sườn sốt dưa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn sốt chua sườn heo sốt dưa chua sườn sốt cải chua sườn lợn sốt dưa cải chua công thức sườn sốt dưa chua

Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn