Những chiếc bánh gạo trắng mềm hấp dẫn được sốt cùng với sườn heo béo ngậy, cùng cac nguyên liệu tạo hương như hoa hồi, thanh bế, gừng... làm món ăn thêm đậm đà hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn heo 500 Gr

• Bánh gạo 250 Gr

• Hành lá 2 Nhánh

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Gừng ¹/₂ Củ

• Thanh quế 1 Miếng

• Hoa hồi 3 Cái

• Nước tương 2 Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• Dầu hào 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Chặt sườn thành các miếng vừa ăn rồi đem đảo qua với hành, tỏi cho cháy cạnh.

2

Tiếp theo, cho một chén nước lớn vào rồi thêm thanh quế, hoa hồi, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng canh dầu hào vào đun cùng sườn.

3

Khi nước gần cạn, bạn cho bánh gạo vào đun cùng cho đến khi nước cạn hẳn.

4

Cho sườn ra đĩa và thưởng thức với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)