Sườn rim chua ngọt có vẻ ngoài bóng, bên trong mềm thơm, khi cắn vào bạn sẽ có đủ mùi vị mặn ngọt chua chua rất vừa miệng và hấp dẫn.
Cách làm sườn rim chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 250 Gr
  • Rượu trắng 15 ml
  • Nước tương 7 ml
  • Giấm 7 ml
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • Đường phèn 1 Viên
  • Bột bắp 10 Gr
  • dầu chiên 100 ml

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch sườn và cắt khúc nhỏ vừa ăn, sau đó thêm ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê muối, 15ml rượu vào trộn thật đều, ướp khoảng nửa tiếng rồi cho thêm 1 lòng trắng trứng vào. Sườn rim chua ngọt

2

Thêm 10 gram bột bắp vào, đảo đều. Đồng thời, cho 100ml dầu vào chảo và làm nóng chảo. Sườn rim chua ngọt

3

Cho sườn vào chiên, đến khi sườn chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, để ráo dầu. Chừa lại ít dầu trong chảo, thêm 15ml nước và 1 viên đường phèn vào, đun với lửa nhỏ. Sườn rim chua ngọt Sườn rim chua ngọt

4

Đun đến khi đường tan hết và đường trong chảo ngả màu vàng nâu. Cho sườn vào, đun với lửa vừa và đảo nhanh tay để phần nước đường áo đều quanh sườn. Sau đó, thêm 7ml nước tương vào. Sườn rim chua ngọt Sườn rim chua ngọt

5

Cuối cùng cho 7ml giấm vào, đảo đều và nếm nêm lại cho vừa ăn. Cuối cùng rắc ít mè lên và tắt lửa, lấy sườn rim chua ngọt ra đĩa. Sườn rim chua ngọt Sườn rim chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn rim sườn non rim sườn heo rim sườn lợn rim chua ngọt rim chua ngọt sườn heo

dong salad cà chuaf="/index.php?q=thanh lọc cơ thể">thanh lọc cơ thể món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt Flickr Ảo Miå³ ä¹ Nam sa lát ớt chuông mẹo làm bánh Những món ăn đẳng cấp ở bán kết bột đậu tương mọc bánh trứng nướng Cách lam quay nong chuoi dot ruou ngon mon banh mi cau vong nấu cháo sườnq=Christine HÃ">Christine Hà Chẳng 越南调料酒做香肠 bánh mì phomai sua hat sen nấu xôi vò gấc ga tiem thuoc bac tép rang cu sen lan bot chien suong sao hot e ngon cach lam bun gao xao trung dÃ Æ n kẹo sô cô la mon lạ Banh Gio a Thanh Mai goi cuon trai cay crepe chuối me ga sot cay thom làm kem sô cô la Chân gà sả tắc LÃ Æ Sen soup SÃƒÆ u món ngon ấn độ canh dau phu la he chả giò khoai Spaghetti mon ga nuong la thom công thức nước ép mận l" style="background-color: #FBF352" href="/index.php?q=mang cÃ">mang cà mứt quả mơ mì xào hải sản kem que bánh oreo mỳ spaghetti dau do lam salad banh mi ga mut oi là sà ch keo chuoi ngon chia sẻ mẹo vặt chao nam Các món canh cach lam gia do mien xao thom ngon kim chi ngon tuong ca chua ngot coc tai Canh cà đắng hinh bánh sinh nhât cơm vo chè dừa khoai tôm sốt me đùi gà rim mặn Đậu Đỏ mon salad rau mam canh bí nấu thịt thịt thăn chiên xù banh trung thu thap cam mini burger nau mon ngon bánh ngọt cach lam thach rau cau gio heo xao lan hoà rau xào banh pho mai nuong ngon chao ech cay Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả lăng đặc sản Hà Nội buổi ca tim muc xao cay nong chọn cach nau canh bong moc Phù thực phẩm trong ngày việt quất chanh bánh Giáng sinh công thức bánh xốp cà chua ăn ngon mỗi ngày banh madeleine ngon ð kem đen ở Mỹ bánh rán vừng măm 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 ăn dặm gạo tẻ cua bà BBQ cách làm cháo tía tô bỏ bánh mì vào tủ lạnh Giò Cá Kho ngon món ngon vùng miền nuoc mat hat e rau củ quả hoa quả cua chien gion nau canh thit gà vịt om măng cu san giấy dán tường sốt cà chua xíu mại ga ran kieu han quoc cac loai canh ngon rau trộn giấm banh tart dua hau Ăn kèm 5 muối củ hành Cách làm cá viên cach ran nem vang Xôi thơm mùi cà phê bạn trai salad gà rau củ cach lam tep xao bi nhat Thịt nướng