Món sườn nướng được tẩm ướp hương vị đậm đà, cùng với bí quyết trước sốt cay được phết lên từng miếng sườn non nướng chín tới thơm phức, hấp dẫn.
Cách làm sườn nướng sốt cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 600 Gr
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Tương cà 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
  • Sữa đặc 1 1/2 Muỗng canh
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Sườn heo rửa với 1.5 muỗng canh rượu và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối rồi rửa thật sạch lại với nước lạnh. Ướp với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ngò rí cắt nhuyễn, hành lá băm nhuyễn, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 10-15 phút. Sườn nướng sốt cay Sườn nướng sốt cay Sườn nướng sốt cay

2

Hòa tan sữa đặc với 10ml nước nóng rồi cho vào tô. Thêm vào 3 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh sốt tương cà, 2 muỗng canh sốt tương ớt, khuấy đều. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, khuấy đều làm sốt cay.

Sườn nướng sốt cay

Cách Thực hiện:

1

Hòa 1 muỗng cà phê bột bắp với 20ml nước, rưới lên sườn đã ướp rồi xếp vào đĩa cho vào nồi hấp khoảng 10 phút. Sườn nướng sốt cay

2

Cho sườn đã hấp ra khay nướng. Phết đều sốt cay lên mặt trên sườn cho vào lò nướng ở 250 độ C trong khoảng 10-15 phút. Sườn nướng sốt cay

3

Sau đó, cho sườn ra, lật mặt dưới len trên, phết đều sốt còn lại lên sườn và cho tiếp vào lò nướng đến khi sườn chín là được. Sườn nướng sốt cay Sườn nướng sốt cay

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Sườn nướng sốt cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn nướng sườn nướng sốt sườn nướng cay sườn non nướng sườn non nướng cay

flan nhân mứt thơm lam banh cupcake chocolate bánh rán lúc lắc nau com ngon nhẫn vàng kiểu mới Cà c đêmclass="label" style="background-color: #03CFEF" href="/index.php?q=Mon khai vi">Mon khai vi lam muoi tom cach lam mon thit kho quet MON CHAY bổ sung dinh dưỡng Kinh nghiệm hay Cách nấu xôi gấc cÃ Æ chua Mưc xào< gà chip chiên giòn riêng chiên gà thịt kho đậu siro trai cay chạo thịt bọc sả trắng trứng cà phêckground-color: #A2F6FF" href="/index.php?q=Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn">Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn cach nau mi quang rau muống xào mắm tôm cach nau lau xi quach chả nấm cach nau che dua làm bánh cupcake canh thịt băm nấu nấm dê donut đậu phụng cach ngam chanh bánh gạo hàn quốc thùng huong dan cam hoa bông hẹ xào nghêu nem cong thom ngon ca ri tom cang eva nau an ngày lạnh chọn bơ ngon flan chocolate mâm xôi 8 đêm Cách làm chả chay xúc xích rán trứng Ä n bánh ngon đà nẵng mục bánh tét nhân chuối banh thap cam nghêu hấp sả ớt Ngọt giòn đậu ván non Rực xoai xanh ngam chua ngot nem chua cá kho mía bánh muffin hương táo kho cà chua bà ng bún phá Ÿ thịt vịt quay sốt quýt món ngon với sữa chua Sà Šnuoc tuong mix trái cây Má ¹ chả giò cuộn tôm tươi Mon banh thịt bò kho bột nếp nướng cá rô cocktail trứng rau câu dừa sushi vui nhộn món việt giò trứng quấn bún Thịt Gà nau ca ri curry ga phần thịt canh hến nấu bí đao Xà o xào bắp với thịt heo lam pizza the nao om trốn mì trứng cơm trộn trứng ốp lết bua toi bảo quản thực phẩm lagu gà nấm banh trung thu nhan banh flan tr㪠xôi hạt sen Cún Khang bắp rang bơ Sua Chua chim se Nước màu mứt củ cà rốt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Làm cốm banh lot dau xanh ngon Pizza cá hồi và hến cho mùa hè hormone tăng trưởng Gan gà công thức mứt khoai tây bo bia man chanh đào nấu xôi đậu xanh và sắn thịt chay đỗ đũa xào Tự làm sữa bắp kem cocktail chanh ngon ga kho gung canh thịt củ mài