Miếng sườn nướng thơm hòa quyện vị cay của tương ớt, vị ngọt đậm đà từ mật ong sẽ là món ăn đổi vị cho bạn và gia đình mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nữa đấy. Cùng học cách làm thử món ăn này ngay nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn cốt lết 300 Gr

• Thơm ¹/₂ Trái (Dứa)

• Tương ớt 2 Muỗng canh

• Mật ong 3 Muỗng canh

• Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)

• Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng canh

• dầu chiên 3 Muỗng canh

• Nước tương 4 Muỗng canh

• Cơm 2 Chén

chuẩn bị sẵn

1

Sườn rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó ướp sườn với tương ớt, mật ong, hạt nêm, tỏi băm, hành tím băm, nước tương, dầu chiên để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

2

Gọt sạch vỏ dứa, cắt bỏ mắt rồi thái khoanh dày vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

Cho sườn đã ướp gia vị lên vỉ nướng, lật đều đến khi vàng hai mặt.

2

Cho dứa vào nướng cùng, dọn sườn ra đĩa, đặc thơm bên cạnh ăn kèm chống ngán, thơm nướng có vị chua ngọt. Có thể dùng nóng với cơm trắng cũng quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)