Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Sườn rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó ướp sườn với tương ớt, mật ong, hạt nêm, tỏi băm, hành tím băm, nước tương, dầu chiên để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Gọt sạch vỏ dứa, cắt bỏ mắt rồi thái khoanh dày vừa ăn.
Cho sườn đã ướp gia vị lên vỉ nướng, lật đều đến khi vàng hai mặt.
Cho dứa vào nướng cùng, dọn sườn ra đĩa, đặc thơm bên cạnh ăn kèm chống ngán, thơm nướng có vị chua ngọt. Có thể dùng nóng với cơm trắng cũng quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)