Nếu bạn nghĩ sườn xào chua ngọt dường như là một lựa chọn hương vị quá mạnh cho những ngày nóng bức. Hãy thử một lần làm món sườn xào thơm xem sao nhé!
Cách làm sườn non xào thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 400 Gr
  • Thơm 1/2 Trái
  • Ớt chuông 1 Trái (Xanh, đỏ)
  • Tỏi 3 Tép
  • Dầu hào 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thơm bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông bỏ lõi và hạt, cắt miếng vuông nhỏ với kích cỡ tương đương miếng thơm. Sườn non xào thơm

2

Sườn rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Sườn non xào thơm Sườn non xào thơm

Cách Thực hiện:

1

Tỏi đập dập, cho vào chảo nóng với 1 muỗng canh dầu chiên, phi thơm. Thêm sườn vào đảo đều cho sườn săn lại. Sườn non xào thơm Sườn non xào thơm

2

Thêm 2 muỗng canh dầu hào vào chảo sườn, đảo đều rồi đậy vung, đun khoảng 15 phút cho sườn mềm và thấm vị.

Nếu muốn sườn có màu vàng nâu đẹp thì có thể thêm chút nước màu dừa hoặc nước màu nhé.

Sườn non xào thơm

3

nếm nêm lại sườn rồi trút thơm vào, đảo đều khoảng 5 phút. Cuối cùng thêm ớt chuông, đảo 2 phút, để lửa to để ớt chuông chín mà vẫn giữ được độ giòn đặc trưng rồi tắt lửa. Sườn non xào thơm Sườn non xào thơm

4

Trút sườn xào thơm ra đĩa, ăn chung với cơm nóng. Sườn non xào thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn xào thơm thơm xào sườn sườn heo xào thơm sườn heo xào dứa dứa xào sườn heo

quà n lẠu cach nấu canh Bánh dừa bap xao tom kho RÃƒÆ thịt ram mặn chẠngon phố Cach Lam Che 3 Mau Gà chien thực phẩm vàng cong thuc nau canh hải sản chua ngọt CA LINH Sườn xào chua ngot lam banh ran Chao tom chè hạt é Thân cà bát an ngon kheo tay BANH BONG LAN xay dưa hấu cách làm kem cach lam thịt bò may vã duong com thap cam nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt vÃƒÆ Bữa tiệc bữa Christine Hà sử dụng cách nấu canh chua kim chỉ cach lam sua chua mon ga ngon Thạch Mon ngon tu thit cach lam sup cua bien nấu chè nha đam đậu đen ăn Tết xôi hạt sen tươi hông chả tôm váng sinh tố vải Bờ cãch làm sữa chua chanh dây xoi dau xanh salad mì ý salad gà Sâu cách làm kem trà xanh bánh dâu bánh quy chocolate chip nguyễn ngán Nau cháo các món cơm chiên chế biến thịt Mon ham lam mam tep chi礙n luộc chín hat dẻ cách làm bánh cookies sốt bò với rượu vang Muối Chua cach lam lau nam Nước ca ri ga nau che cu sen nuoc mia ga xao sa ot canh rau den mì rán chè hạt é xoài dạ dày hầm muối bánh quy banh trung thu nhan dau xanh cá lóc kho riềng Sử Hot gÃƒÆ cach lam ga om Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách lòng heo dưa cải muối Thịt Heo chiên xù tươi ngon món bún rọi lẩu thịt gà chua cay Bí kíp luộc dồi trường giòn tan cach lam kem sau rieng Món nộm Món Chính Cập banh ngot tă trà sữa Thái sinh to bi do cá nục lam mut chuoi tran rồng chÃƒÆ sen rượu Mong xôi xoài cốt dừa trứng cuộn sườn chiên sả cắt tỉa trứng muối chà o hẠi sẠn nhiệt miệng nha đam mật ong GOI lam trung vit muoi Heo Rừng