Sườn non có nhiều cách để Cách chế biến: sườn rim, sườn chiên giòn, sườn sốt chua ngọt... Nhưng bạn đã thử với sườn non rang thính chưa? Món sườn non rang thính này vừa thơm ngon lại lạ miệng. Chị em phụ nữ hãy thử nhé!
Cách làm sườn non rang thính

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Gạo tẻ 50 Gr
  • Gạo nếp 50 Gr
  • Hoa hồi 2 Cái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/4 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/4 Muỗng cà phê
  • Sả 1/4 Muỗng cà phê (Băm)
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Bột bắp 100 Gr
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Hoa hồi cho vào chảo rang vàng, xay nát. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sườn non rang thính Sườn non rang thính

2

Sườn heo chặt miếng rửa thật sạch, chần qua nước sôi, sau đó để ráo. Sườn non rang thính Sườn non rang thính

Cách Thực hiện:

1

Ướp vào sườn dầu hào, nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đường, tiêu trộn thật đều để 20 phút cho thịt thấm gia vị. Sườn non rang thính

2

Bột bắp cho vào bao nylon, sau đó cho sườn vào, bóp đều để tạo một lớp bột áo xung quanh sườn. Sườn non rang thính

3

Cho gạo tẻ và gạo nếp, hoa hồi vào chảo rang chín, để nguội. Bỏ hoa hồi ra rồi giã nhỏ gạo làm thính. Sườn non rang thính Sườn non rang thính

4

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Khi sườn chín vàng giòn thịt gắp ra đĩa. Sườn non rang thính Sườn non rang thính

5

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho sả, ớt, tỏi, hành lá và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào xào thơm trong 3 phút. Cuối cùng cho sườn đã chiên cùng thính vào đảo đều là tắt lửa. Sườn non rang thính

6

Sườn non rang thính cho ra đĩa ăn nóng với cơm rất tuyệt vời. Sườn non rang thính Sườn non rang thính Sườn non rang thính

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn non rang rang sườn non sườn rang thính sườn non chiên rang thính sườn chiên rang thính

list chẠxôi mặn mi xao gion làm kem đu đủ Xào bánh trung thu khoai tay nuong pho mat gà goi cá cơm khog gÃƒÆ có Quyến rũ đỗ đen kem ngon Keo cà rốt lá dưa ech nau cari Báo tré đùi oc heo ham thom ngon khoai lang thủy hải sản quả mơ Vấn bạch tuộc nướng sa tế đồ uống mùa đông món Thái lọ thủy tinh cach lam sinh to dau ga chien nuoc mam tom xien ki wi nuong cà ri bánh cupcake sả ớt 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội thầy cà basa giấy dán tường banh man đầu cá thit heo xao thap cam tuong ot văn phòng phụ nữ Mang kho thit bo ham khoai tay cha dau thit ngon Trứng cá hồi trà đạo trứng chiên cuộn cá hồi thủ banh cupcakes thom ngon gỏi rau càng cua tem rim nuoc cot dua Lam me me đen quốc cháo thịt rau chân vịt xúc xích nướng sach giÃƒÆ Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau mẹo chọn thực phẩm an toàn bo cuon thom ngon Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay mắc mật cách làm nem Nguyên Hồng xoai ngam má ³ Bánh Mặn trà túi lọc đào kem trà xanh Cach nấu mì trứng Bì heo nấu phụ kiện âu Ô ca tim nhoi thit Thit bò mon chao thit bo bi do cá quả muối ghẹ hấp Cách làm bánh flan ngon dòng cach lam tom chay sot nam là m dạ dày hầm xôi bọc thịt bằm tep nau canh mon xao ngon dua mon cach lam banh it nhan dau Ăn Vặt thực đơn món ngon cach lam com rang thit ga gà nướng mật ong Nước chấm ốc nuong tai ga vien cach lam com nam han quoc ngọt thơm do bien cach lam banh mi cach lam ga chien ngon cach lam bun ca ro dong gỏi Mang kho thịt salad tom thit ngon canh cá lóc nấu chua hoa thiên lý Đê đậu hủ chiên giòn muffin súp cua hu