Tranh thủ ngày mát trời sau cơn mưa mùa hạ, hãy làm món sườn non om cay đổi vị cho cả nhà. Cũng không mất nhiều thời gian của bạn lắm đâu nhé!
Cách làm sườn non om cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 500 Gr
  • Ớt sừng 2 Trái (Xanh, đỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ (Tím)
  • Tỏi 3 Tép
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Tiêu
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu. Cho sườn vào tô, thêm nước vào và rửa thật sạch. Sườn non om cay

2

Chắt bỏ phần nước, sau đó cho 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vào, ướp trong 1 tiếng đồng hồ. Sườn non om cay

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với 1 muỗng canh dầu chiên, cho sườn vào xào đến khi thấy sườn hơi chín thì cho thêm 1 muỗng canh nước tương vào, đảo đều. Sườn non om cay

2

Thêm 2 chén nước nóng vào, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, để om thêm khoảng 1 tiếng đồng hồ, sau đó bật lửa lớn rồi tắt lửa hẳn. Sườn non om cay

3

Trong một chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu, tỏi cắt lát và ớt băm vào phi thơm. Kế đến, cho luôn phần ớt xanh đỏ và hành tây cắt nhỏ vào. Sườn non om cay

4

Khi thấy dậy mùi thì cho sườn vào ngược trở lại chảo, nếm nêm lại cho vừa ăn, đun một lúc rồi tắt lửa. Sườn non om cay

5

Lấy sườn non om cay ra chén/đĩa, ăn kèm cơm trắng. Sườn non om cay Sườn non om cay Sườn non om cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn om cay sườn non om sườn heo om cay om sườn heo sườn lợn om cay

Món ngon/index.php?q=ga chien nuoc tao ngon">ga chien nuoc tao ngon chống cảm cúm nước chấm gừng mè chuối xanh nấu đậu thịt dọc mùng xào tômdừa hấp nấm tuyết thìa Che bắp chả hải sản bắp cà thu ăn thịt chó com ngon kem sữa tươi dâu nhã nộm thịt chay An Sang cach lam ghe nhoi trai bo cánh gà rán soda mật Giải Nhiệt gà kho tương world cup trứng chiên bơ xà lách nấu canh Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu mon ngon cho dem da lat cà ri cá Rau dền Cháo chay Làm bánh mì cải cuốn cách làm thịt băm nấm kim thịt gà kho hạt dẻ Cang kho cá ngon sandwich bo toi soup bí ngô mận cách làm gà chiên giòn ướp bia bếp Keo dậy thịt kho nấm oc nhoi thit thom ngon cách làm khô bò MI an lien pha mocktail ngon kem lạc bánh khoai dừa cach lam banh day cà lóc mousse chocolate ngon bánh flan gato Trâm Phạm Cu thit ga cuon cu nang sã³c nem lá lốt kiểu nghệ an súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân san luoc lam sua chua khuyên Cach Lam Bánh Canh cách nấu súp khoai tây Ngũ vị dau ca kho ot kem ngũ sắc tỉa hoa bo cuon nuong ngon be xao lan cach lam sua tuoi tiếp Sâm gà nấu hoa quả bánh sandwich kẹp trứng phô mai nau che nộm tôm thịt bánh vừng chiên giòn cách làm kem que đậu xanh Suon sot chua ngot ngon cach nau xoi ngon gỏi bo dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sandwich sua bánh bí ngô chiên ga ham sa bò bít tết khoai tây chiên ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá canh bò viên bò xào cà rốt đưa bun cha banh cupcake dau tay cá nục kho dưa cải chua cach lam mi trung xao bun xao cua thom ngon Nhận biết sữa đậu nành thit heo ham khoai tay nuoc cot dua nuoc ep dua chuot ngon thịt bò trộn cÃƒÆ chien list com Di những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn cá hú kho tộ khoai sọ nấu rau muống chân gà ngâm chua ngọt nấu cá trắm bột sắn dây cach lam trung tron công thức bánh ngọt hoành thánh chiên giòn mon ngon tu ca ry Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thạch gừng chanh sức khỏe Bún sườn chua ngon như mẹ nấu kẹo sữa bơ đậu phụng Và n bún thịt sốt cà cơm chiên hành tây làm sốt trứng banh bong lan trung muoi hap cá chuồn