Trời bắt đầu chuyển sang mùa mưa là lúc các món kho rất được ưa thích dùng với cơm trắng nóng hổi thật ngon và ấm bụng những ngày mưa. Các món kho gừng còn là món ăn rất phổ biến thông dụng của các bà mẹ sau khi sinh bé. Cùng thêm công thức sườn non kho gừng này vào thực đơn nhà bạn nhé!
Cách làm sườn non kho gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Gừng 2 Củ
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 4 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 7 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ớt bột 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa thật sạch sườn. Sườn non kho gừng

2

Gừng cạo vỏ, cắt sợi dày và để dành một ít gừng cắt mỏng. Sườn non kho gừng

Cách Thực hiện:

1

Chần sơ sườn qua nước sôi nóng để loại bỏ tạp chất, rửa lại cho thật sạch. Ướp vào chén sườn 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và hành tím băm, trộn thật đều, ướp khoảng 3 - 4 tiếng hoặc đậy kín cho vào tủ lạnh qua đêm. Sườn non kho gừng Sườn non kho gừng

2

nấu nóng chảo, cho dầu chiên, phi tỏi thơm, cho sườn non và gừng vào đảo đều, đổ vào một ít nước sôi gần xâm xấp với mặt sườn, đun lửa nhỏ. Sườn non kho gừng

3

Thêm vào chảo sườn 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ớt bột và nước màu, nấu sôi. Sườn non kho gừng

4

Đun đến khi sườn mềm, thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, tắt lửa, rắc một ít gừng bào mỏng, tiêu và đầu hành lá cắt nhỏ lên bề mặt sườn, dùng nóng với cơm. Sườn non kho gừng Sườn non kho gừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn non kho sườn kho gừng gừng kho sườn non kho sườn non với gừng gừng sợi kho sườn non

bánh bông lan dâu tươi bun mam tom ngon ăm thưc Những món quà nhỏ xinh thịt bò cach lam com ga cách là cach lam banh lot tự nấu xôi đậu xanh chips chuoi Diệu Kim Bánh bèo chén CÃƒÆ Kho cá ngần rán giòn santa hat dark chocolate brownies hap dan Món Hàn Quốc thấu nem cuộn mì ý dâu tằm làm mứt cách làm mực xào dưa chua Món thịt chó lau ca gion xơ mít cách làm lẩu sa tế cá hồi rán Buổi cách làm nước quất làm bánh bánh tart trái cây món Tây món salad đậu hũ Món Ngon ĐÃI Khách cÃƒÆ chua nấu thịt bò viên khô Thức Uống nem bà canh khổ qua thịt heo bằm cua chien gion cách làm gà banh pia vit ro ti banh khoai tay làm bánh mochi cAchảng Trị">Lòng thả Quảng Trịphp?q= bánh kiểu nhật"> bánh kiểu nhật Giỗ Món Pháp chả bò cuốn sả bánh khoai lang nhân mè đen che yen hat sen ngon canh thơm nấu cá banh cherry kho thom cach nau ca bung trà gừng chanh GIÃƒÆ bo kho thom ngon bua sang Sandwich Món Thái Lan KHO THIT kem trái bơ cach lam goi tep cach lam banh mut thom tron trai cay kho gừng Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Pha nước chấm vịt banh quy thom ngon NUOC cách nấu súp Pha nước chấm vịt thịt heo nướng sả cAch ăn vặt nhanh Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí gà kho coca thịt gà nướng mè bún gà trộn củ cải Cach Nau Ngon che cu nang hap dan Món an cho ba bau rán súp lơ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Dây giữ Mùa lạnh cho xoi su kem salad bò khô chất độc hại bánh cookies hạnh nhân việt quất Món cháo Dâu Tây dưa góp cách làm ngô chiên trứng muối cocktail vị trái cây tôm chiên xiên que steak rong nho ngon đỗ đen trứng muối treo CÃÆu hoa hong chocolate Ai bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh cach lam banh pie ngon ca hap ngon pad thai cách làm bánh đậu phộng heo nuong sot nam 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà hoa hanh nuong banh it ngon thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc