Trời bắt đầu chuyển sang mùa mưa là lúc các món kho rất được ưa thích dùng với cơm trắng nóng hổi thật ngon và ấm bụng những ngày mưa. Các món kho gừng còn là món ăn rất phổ biến thông dụng của các bà mẹ sau khi sinh bé. Cùng thêm công thức sườn non kho gừng này vào thực đơn nhà bạn nhé!
Cách làm sườn non kho gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Gừng 2 Củ
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 4 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 7 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ớt bột 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa thật sạch sườn. Sườn non kho gừng

2

Gừng cạo vỏ, cắt sợi dày và để dành một ít gừng cắt mỏng. Sườn non kho gừng

Cách Thực hiện:

1

Chần sơ sườn qua nước sôi nóng để loại bỏ tạp chất, rửa lại cho thật sạch. Ướp vào chén sườn 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và hành tím băm, trộn thật đều, ướp khoảng 3 - 4 tiếng hoặc đậy kín cho vào tủ lạnh qua đêm. Sườn non kho gừng Sườn non kho gừng

2

nấu nóng chảo, cho dầu chiên, phi tỏi thơm, cho sườn non và gừng vào đảo đều, đổ vào một ít nước sôi gần xâm xấp với mặt sườn, đun lửa nhỏ. Sườn non kho gừng

3

Thêm vào chảo sườn 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ớt bột và nước màu, nấu sôi. Sườn non kho gừng

4

Đun đến khi sườn mềm, thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, tắt lửa, rắc một ít gừng bào mỏng, tiêu và đầu hành lá cắt nhỏ lên bề mặt sườn, dùng nóng với cơm. Sườn non kho gừng Sườn non kho gừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn non kho sườn kho gừng gừng kho sườn non kho sườn non với gừng gừng sợi kho sườn non

cach lam hu tieu ca cay Món Chay xây lam thit ga chien xu Phủ Canh ga nuong quà tặng ý nghĩa lam banh bot loc canh nghêu tự làm thịt quay chay cach lam banh tao pho mai chien là giang nau ca Cà nuong giữ F5 phong cách của teen bún bò nam bộ cơm chiên dứa Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như Xoai Mê mẩn món ngon từ sò quéo cach nau thach miến xào thập cẩm Muối chua Gà kho gừng nươc canh cá lạ miệng mì hoành thánh Sot vang rau rừng khuôn cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa quả chuối trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn cật heo xào cách làm cốc dầm thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay vintage style trứng chiên lẩu gà thuốc bắc kho thịt bò mè sốt nạc gà chà sầu riêng rau rừng kho quẹt nộm đu đu kiêu thái bò nhúng giấm SÃƒÆ ng chua ngot" href="/index.php?q=Phô Mai Trộn Quả Óc Chó">Phô Mai Trộn Quả Óc Chó sườn sụn kem mùa hè Salad ngũ cốc Cách làm mực xào gà hấp mắm nhĩ#9AE45F" href="/index.php?q=ga xao chua ngot">ga xao chua ngot canh chua cua nau mang ngon Thịt heo khoCÃƒÆ basaca om mephộng">Cách l Tép rang sảphp?q=sandwich salad trung ngon">sandwich salad trung ngon Canh chua rau Muồng Tráng M cach lam ga cuon la dua à c">gà à c tôm củ sen đeockground-color: #23C68C" h file cá sốt càindex.php?q=kem">kem Cach lam muoi ot món ăn trứng hấp cua mã³n giã² Thit ram kem da bao nhong rang Là canh kho qua tom thit ngon tai heo chua ngot bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn Ăn Sáng chuối nướng rượu salad trộn rượu vang tốt cho sức khỏe May vÃƒÆ bí non luộc Món xốt Từ Thịt heo sinh tố dừa milo cách làm thịt gà viên hạt tiêu pho mai BÃP bun ca ro dong Thịt kho hot vit Ốc cà na giòn và thơm nức mũi nhung mon sup cach lam dua cầu kỳ nhưng ngon Mát trời Cach lam mi bàn ăn salad dưa leo mè đen goi cuon tom 3 món ngon được lòng người Việt khi làm bánh không cần lò nướng cách làm bánh flan Cách làm bơ đậu phộng Nem rán chay muối sung cách làm nước ép Thử vài món giò lạ đãi khách ngày Tết pudding xoai le ham ruou vang Điêu tom thit ba chi xoi hap trung khúc biến tấu sữa chua làm bánh đúc kem trái bơ chanh dây làm kem tôm tôm rang sả lá chanh háº