Cùng thưởng thức hương vị đặc biệt của món sườn kho tộ trong bữa ăn những ngày đông này nhé! Vị mặn vừa phải của sườn, đậm đà, thơm ngon của gia vị rất đưa cơm.
Cách làm sườn kho tộ

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Sườn non bạn nên lựa thịt tươi, hồng và có phần sụn khi ăn sẽ giòn giòn. Sườn kho tộ Sườn kho tộ

2

Đổ lại nước lạnh vào nồi, nấu sôi sườn từ 15 đến 20 phút. Vớt sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn. Sườn kho tộ Sườn kho tộ

3

Tỏi bóc vỏ giã thô. Cho tỏi vào một chảo nhỏ, phi thơm. Sườn kho tộ Sườn kho tộ

4

Trong một chảo khác. nấu nóng ba thìa nhỏ đường và hai thìa canh nước lọc, nấu sôi đến khi đường ngả màu cánh gián. Nhanh tay đổ tỏi vào phi thơm, dùng đũa đảo đều. Sườn kho tộ

5

Tiếp tục cho sườn non đã luộc sơ vào, nêm vào nồi khoảng hai muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường, một muỗng nhỏ muối, nấu sôi, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước luộc sườn. Sườn kho tộ

6

Đun sôi, đậy kín nắp nồi, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, đun đến khi sườn mềm, thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. tắt lửa, múc ra đĩa, rắc tiêu lên làm món mặn ăn với cơm. Sườn kho tộ Sườn kho tộ Sườn kho tộ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn non kho sườn non kho nồi đất sườn heo kho tộ heo kho tộ thịt heo kho mặn ngọt

chế độ ăn gà tẩm lạc đậu phụ non hấp trứng bách thảo bánh cà rốt bánh mì cuộn thịt xông khói Lạc Long Quân canh cá trê nấu măng dưa chuột ngâm gừng hạt nêm chay mi udon thom ngon hải sản xào trứng gà thực phẩm trung quốc khoai tây xào đậu thịt bò sốt rượu và rau củ Ăn lấy hên Bánh quy bơ List Cơm Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu sườn sốt me chua ngọt Hàu măng kho món kho ăn cơm banh mi cuon tom ngon cách làm nước ép ổi cách làm kem dừa đơn giản Quý khách cây lam thach dua cach lam banh qui bo hinh cay thong noel cach lam bun thịt nướng cach lam nam rom boc thit thịt cuộn ớt nướng chè hoa quả chia se mam co tet giá hoa goi vit quay ngon lam chip khoai tay bang lo vi song thuc don hang ngay mon trung duc he suon heo ham Cùng thit heo xao thap cam ngon xôi gà pa tê thuc don nau ngon trà xanh cá chép kho riềng mon ngon moi ngay Mà Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh trầm cảm Che khoai lang cách pha nước sắn dây xoai ngam mam ot Gạo Bạch tuộc nướng ngon sướng răng cua chien gion banh trung thu dau xanh cháo thịt bằm trứng bách thảo banh khoai tay máy tính pizza hải sản bánh dâu nem chien gion Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh che bi do 56 đậu kho Món thit lon cháo gan heo đỗ xanh thực đơn cuối tuẩn vỉa xa lach kieu nhat thom ngon chuá Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh giá hẹ xào đậu phụ CÃƒÆ Kho rau xào thịt bằm Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó cac mon lau ăn là ghiền ca tim sot cách nấu chè Khéo Tay mut tac thom ngon mi Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục Ngày Lạnh Quà bánh bột lọc trần bánh bột lọc món canh bí nấu cua cách bảo quản rau thơm sup cu sen ngon dầm 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia lam bot dau nanh Thịt Heo chien bam toi nho óng Bữa Tiệc con hai san xanh 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích ca chien sot toi ngon canh rau ma nau tom thom ngon vá quýt mề gà xào sả plan trà xanh Mẹo phi lê cá cực chuẩn bánh khoai kẹp thịt chiên Đậu rồng lam toi den bang noi com dien lâu Thit xa xiu bảo quản cá mochi dau cách làm mì trộn 88 cách làm dâm bông 9 từ thịt bò gan heo trộn dưa leo hành 9 cách khử mùi hiệu quả cách làm gà nướng bánh cookies sô cô la