Cùng thưởng thức hương vị đặc biệt của món sườn kho tộ trong bữa ăn những ngày đông này nhé! Vị mặn vừa phải của sườn, đậm đà, thơm ngon của gia vị rất đưa cơm.
Cách làm sườn kho tộ

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Sườn non bạn nên lựa thịt tươi, hồng và có phần sụn khi ăn sẽ giòn giòn. Sườn kho tộ Sườn kho tộ

2

Đổ lại nước lạnh vào nồi, nấu sôi sườn từ 15 đến 20 phút. Vớt sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn. Sườn kho tộ Sườn kho tộ

3

Tỏi bóc vỏ giã thô. Cho tỏi vào một chảo nhỏ, phi thơm. Sườn kho tộ Sườn kho tộ

4

Trong một chảo khác. nấu nóng ba thìa nhỏ đường và hai thìa canh nước lọc, nấu sôi đến khi đường ngả màu cánh gián. Nhanh tay đổ tỏi vào phi thơm, dùng đũa đảo đều. Sườn kho tộ

5

Tiếp tục cho sườn non đã luộc sơ vào, nêm vào nồi khoảng hai muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường, một muỗng nhỏ muối, nấu sôi, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước luộc sườn. Sườn kho tộ

6

Đun sôi, đậy kín nắp nồi, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, đun đến khi sườn mềm, thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. tắt lửa, múc ra đĩa, rắc tiêu lên làm món mặn ăn với cơm. Sườn kho tộ Sườn kho tộ Sườn kho tộ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn non kho sườn non kho nồi đất sườn heo kho tộ heo kho tộ thịt heo kho mặn ngọt

Thịt lợn kho ot Rau mồng tơi Súp tôm làm bánh tẻ cach lam bi dao nhoi tom mon banh da lon Thịt kho bánh khoai lang vo viên Phù cach lam kem matcha Rio de Janeiro Quận Phú Nhuận thai nhi nấu thịt gà Thịt Bò kho quay thịt heo tại nhà Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội xôi mít cốt dừa làm thế nào Quốc Trí Thịt ga luoc Mon ca Ronnie bánh kem sinh nhật Những món ngon với bánh tráng nướng Mon bun ngon thạch trà Phèo ca phao muoi ngon Suôn xao chua ngot lam chim cut nuong Cách làm chuối chiên dừa nau rau cau Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí ech xao lăn Pháo Pudding chuối Mon cháo Canh gà nấu nấm Phùng chảo Món ăn ngày hè 7 Món ăn ngày tết nấu xôi sắn Món Việt Nam mon măng nhồi thịt Món nom chuyện Món hoa Mam chua Mon an Thanh nhiet y Mo sấu om thịt ba chỉ May vÃƒÆ Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội cach lam xuc xich duc Nui xaou lau lươn">cach nau lau lươn CÃƒÆ Kho tây ninh Nhúng Phạm Bằng mon cHIEN Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm nhã?q=Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm">Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm cach lam banh cookie chocolate MV Người Châu Á ăn n Món ăn giải nhiệt mùa hè Nuong Banh trang Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt Món Gỏi cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương cach nau trung chien thit 8 Món ăn vặt ngon bắp cải muối giòn Nuoc mam toi ot cua chien gion Món ăn vặt Hà nội Mỳ Italy Nấu bùn riêu bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu cÃƒÆ kho Món ăn đặc sản Cách làm pate Mít tố nữ Món Bún ăn sáng khỏe đẹp Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm Món ăn sáng cach lam sen xao voi tom thit tron tom ngon cá nướng nấm kim châm Mít non trộn gỏi đậm đà hương vị Mẹo vặt cool Nui xao Phá Ÿ Món ăn lạ Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu bánh mì sữa bơ Sữa đau xanh nấm kim châm rau củ nướng mỡ hành thịt bằm 9 Rau den Mẹo luộc Mut khoai mi ngon khoai tay Mực rim Soi banh canh xoi dau xanh ngon công thức bò xào mè Mut khoai mi nhan dau xanh CHÃƒË xào thịt Món cá Mề gà ăn trưa Tự làm thiên lý xào Nau thi Mã Mây