Miếng thơm không những làm cho sườn mềm mà còn ngọt đậm đà. Thay vì kho sườn như bình thường, bạn làm món sườn kho thơm này cho bữa ăn thêm ngon và lạ nhé!
Cách làm sườn kho thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 500 Gr
  • Thơm 1/2 Trái
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi 3 Tép
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hành lá 3 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc cùng vài đầu hành trắng. Sườn kho thơm

2

Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt. Cắt bỏ cùi thơm, cắt thơm thành miếng vừa ăn. Ngâm thơm vào nồi nước lọc có pha chút xíu muối trong khoảng 10 phút. Sườn kho thơm Sườn kho thơm

3

Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá cắt khúc khoảng 3cm. Sườn kho thơm

4

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho đường vào đun đến khi đường ngả màu cánh gián sậm thì cho sườn vào, thêm tỏi và hành lá. Sườn kho thơm

5

Nêm 2 muỗng canh xì dầu, đảo đều trong lửa nhỏ cho sườn thấm gia vị trong khoảng 10 phút. Thêm nước vào xâm xấp chảo sườn, nêm 1 muỗng canh hạt nêm. Sườn kho thơm Sườn kho thơm

6

Khi nước sánh lại thì cho thơm vào, đảo nhẹ. Kho thêm khoảng 3 phút thì tắt lửa. Sườn kho thơm

7

Cho sườn kho thơm ra đĩa, ăn nóng với cơm. Sườn kho thơm Sườn kho thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn non kho thơm sườn kho dứa sườn lợn kho dứa sườn heo om dứa sườn xào thơm

trung goi hai san ngon MÃÆm dau hu om nam nuong ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Banhtcha"> bánh vị matchaạc cÃ Æ kho kem tẩm bột chiên xoi cha bong cach lam che thai ngon đậu hũ xóc muối gà om nấm kem ăn chuối chiên trẻ em Nấu xôi trung chien thit bánh xòe cach lam com ruou sach salad thit bo nuong mỳ tôm dạ dày hầm thảo quả ngo rang tôm om đậu hũ non thanh mát Cách hấp cá hương vị Banh bánh táo hình hoa khoai môn hầm gà chen bong cai xao trung Bi do xao Canh súp lơ bông cải lam trà sua quÃ Æ chân giò rán Mật ông miếng canh rau nhút Cánh gà muối vừng kiểu Nhật bí đỏ nấu giò sống mấm com chien hoang hau món mặn soup dưa leo món xôi dinh dưỡng nướng thịt ba chỉ mật ong cai xanh mùa lạnh cach lam banh mi da me chè đỗ trắng cốt dừa Đặc sản cua đá xứ Quảng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát Com Thai suon xao chua ngọt quå å µ áo sơ mi chè ngô khoai canh rong biển sườn heo sốt thơm hÃƒÆ lan bao tu heo xao trang trí nhà Cốm rang ga vien chien ngon món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay bàn ăn cocktail trái lựu bề gà cuộn lạp xưởng rán tom nuong Trứng chien che son chân voi banh ngon giò heo kho sả ớt tÃƒÆ may Dưỡng lam dua cai muoi CÃÆu canh bò nấu củ cải Che menu lam banh noel cach lam trung sot me xôi cach pha nuoc cham oc che bánh bột lọc tôm bột năng món Huế Se Lòng luộc Thit ba chi thịt heo nấm rơm xào dầu hào la hán qua