Sườn kho đậm đà, bắt mắt, hẳn sẽ làm cả nhà phát thèm luôn đấy. Để món sườn kho thêm hấp dẫn, bạn hãy chọn hành tây màu tím nhé!
Cách làm sườn kho ngũ sắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 350 Gr
  • Ớt chuông 2 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc, ướp với 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng khoảng 10 phút. Sườn kho ngũ sắc

3

Ớt chuông, hành tây rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa. Sườn kho ngũ sắc Sườn kho ngũ sắc

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho sườn non đã ướp vào, đảo đều khoảng 5 phút. Sườn kho ngũ sắc

2

Đổ khoảng 1 chén nước vào, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút đến khi nước trong nồi cạn gần hết. Cho sườn non ra đĩa, để riêng. Sườn kho ngũ sắc

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong 1 chảo khác, cho ớt chuông, hành tây vào, đảo đều 3 phút. Sườn kho ngũ sắc

4

Cuối cùng, cho sườn non vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Sườn kho ngũ sắc

5

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm trắng. Bạn có thể trang trí xà lách xung quanh nếu thích! Sườn kho ngũ sắc Sườn kho ngũ sắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn kho sườn heo kho kho sườn heo sườn non kho ngũ sắc sườn heo kho ớt chuông

cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua