Sườn kho đậu hũ với thịt sườn ngon, từng miếng đậu mềm, thấm gia vị, ăn nhiều mà không ngán, lại rất thích hợp trong tiết trời mùa đông lạnh.
Cách làm sườn kho đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 400 Gr
  • Đậu hũ non 5 Miếng
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Sườn heo rửa thật sạch, chặt khúc 3-4 cm, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Sườn kho đậu hũ

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt khối nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Sườn kho đậu hũ Sườn kho đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm ½ (một phần hai) muỗng canh hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho sườn non vào xào sơ, rồi cho vào 2 chén nước lọc, nấu sôi. Sườn kho đậu hũ Sườn kho đậu hũ

2

Sau khoảng 20 phút, cho đậu hũ vào đun với lửa nhỏ thêm 30 phút thì cho hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều, tắt lửa. Nếm lại gia vị xem vừa miệng chưa, nếu chưa thì thêm nhé. Sườn kho đậu hũ Sườn kho đậu hũ

3

Múc sườn và đậu hũ ra tô và thưởng thức. Sườn kho đậu hũ Sườn kho đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn kho đậu hủ sườn kho đậu phụ sườn non kho đậu hũ sườn non kho đậu hủ sườn non kho đậu phụ

cach lam ca dia sot ca làm bánh mì amthuc bun mam tom Món ăn vặt sài gòn Hoa giấy sữa chua mít gỏi gỏi bò Tứ Xuyên phở sốt rượu vang bun ngheu ngon cà nuong cách làm canh chua cá hồi trứng lộn xào chua ngọt cach lam vong tay gỏi gỏi gà rau câu cach lam salad nicoise vỏ hộp bánh nướng phô mai dê bún sốt cà khoai tây sugar cookie bars thit ran cach pha sinh to dua hau ga hap ruou Rượu ca hoi sot teriyaki cháo chân giò salad nem chua bo cà thu vムquay ngon nau canh sup lo Cách nấu bún bò Huế cach lam gio thu nem bi luộc gà bằng gừng banh ú Mẹo luộc thịt gà Nhớ mãi bún bì Nam bộ Gà rang muối món ăn giàu chất xơ Thốt Nốt sinh to tra sua cherry moothie kem cà rau lang tron thit vit me ngào Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò Đùi Gà Rô Ti canh cà thu bánh tráng trảng bàng canh dua chua thit bo banh khoai húê chao nam chay thịt rang chim cut xao ram Tảo hải sản trộn miến mÃƒÆ bo ham dau trang ngon salad hành boa ro Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy CÃƒÆ Kho nuoc gung б m Cháo mè đen banh xeo mien tay giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ mon banh bap chien gion khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc cây cảnh mini cupcake cà rốt bà chay Miền Bắc cua đồng nấu bí ngòi cach pha che tra sua ngon cach nau bo lagu Thịt xá xíu Cách làm trứng muối chiên khoai tây thit kho dua gia Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon Những món gỏi ngon cách làm rau củ hầm ca cuon Ca ri ga ti Thit kho rượu miền núi cần cach lam bun mam tom gỏi xoài khô cá cơm Trụng ca ri bun cách làm măng muối chua Khéo Tay banh mousse chocolate dau tay bánh bao không nhân World Thịt heo khìa và chua Cloud cuon cha goi nam cach lam goi muc ngon ca me cach lam tiramisu Cách nấu Mi hoành thánh salad mì ý sach se hà lan ngai cuu cach nau lau cua Cách làm muối ớt dễ làm canh bông súng nấu chua pasta sốt bắp cải trộn Phở rán lòng xào nhâm nhi ngày mát trời mut khe cua ghẹ ngon se lạnh Nem chua nướng Hà Nội cach lam banh it xa xiu chả nem canh rau ngót nấu tôm tươi gà kho ném món Huế