Sườn kho đậu hũ với thịt sườn ngon, từng miếng đậu mềm, thấm gia vị, ăn nhiều mà không ngán, lại rất thích hợp trong tiết trời mùa đông lạnh.
Cách làm sườn kho đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 400 Gr
  • Đậu hũ non 5 Miếng
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Sườn heo rửa thật sạch, chặt khúc 3-4 cm, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Sườn kho đậu hũ

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt khối nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Sườn kho đậu hũ Sườn kho đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm ½ (một phần hai) muỗng canh hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho sườn non vào xào sơ, rồi cho vào 2 chén nước lọc, nấu sôi. Sườn kho đậu hũ Sườn kho đậu hũ

2

Sau khoảng 20 phút, cho đậu hũ vào đun với lửa nhỏ thêm 30 phút thì cho hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều, tắt lửa. Nếm lại gia vị xem vừa miệng chưa, nếu chưa thì thêm nhé. Sườn kho đậu hũ Sườn kho đậu hũ

3

Múc sườn và đậu hũ ra tô và thưởng thức. Sườn kho đậu hũ Sườn kho đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn kho đậu hủ sườn kho đậu phụ sườn non kho đậu hũ sườn non kho đậu hủ sườn non kho đậu phụ

bánh trôi cach lam thit heo kho cạch lam mut du du xanh khoai lang tím nấu súp lòng heo khìa nước dừa bánh đa nướng nhân đậu cach lam kem xoi la dua Khoái khẩu canh nấm mối cach làm khoai lang lăcex.php?q= nướng bánh chuối trong cốc giấy"> nướng bánh chuối trong cốc giấy salad xà lách chua cay huong dan lam xuc xich banh canh tom thit ngon bánh quế giòn bánh bông lan trái cây cánh gà nướng vừng đen cach pha che Mojito dua cach lam cam tuyet ngon lam trang rang tai nha cuoi tuan thịt gà nướng sữa chua tom tron khoai tay ngon tom xao bo toi can tay cach lam com suon nuong khoai nướng trÃƒÆ xanh gà nấu canh mực banh bao nuong ngon cong thuc thit kho tieu làm caralmel đậu phộng Philippines Cẩm tú cầu tôm nấu canh lam trà sua trái cây dằm đậu chiên trứng muối làm bánh tiêu nấu canh ngao với măng chè hoa cau banh khoai mon chien me Trung Chien nấu chè lạc bánh cam cach lam com ga hai nam lẩu tôm mực Chim bồ câu hầm hạt sen thịt ba rọi kho củ cải bún ca cach lam tom rim ba roi va ga nuong bop uop xa xiu tự làm kẹo công thức tôm hấp miến trung chien Làm bánh mứt kẹo ô mai cánh gà sốt cà chua cà tím xào cach ran banh Thit dau bánh rắn quấn xúc xích lam bo cuon la lot ngon khoai tay nuong pho mat cach chien chan ga gion công thức bánh hotteok cach nâu canh suờn chua bánh tiêu kẹp thịt mặn gà kho xì dầu banh macaron bò sôt vang cá xào học nấu ăn trong 60 giây bánh da lon banh nep cách luộc gà cúng Cách làm giá đỗ tại nhà hai san xao cách làm thịt gà rang say thực phẩm nước gừng trứng hấp làm sinh tố Chã gio món bánh mỳ phở cách làm kem chiên giòn muc rim sa te ngon com cuon ngon gà rôti salad món chiên cách làm trứng ga nướng dây nÂu ăn soup ngô xay sữa trứng sa lát bò pha cocktail trà chai Cà kho cÃƒÆ bong lau cách làm đậu phụ công thức bánh cookies sừng bò làm miến trộn cua rang Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông Tự làm thạch trà xanh Cach lam muc nuong bến tre thịt lợn nướng sả chè nhãn hạt sen mi udon thom ngon phồng nui sốt BÒ KHO Mùa thu ớt xào nghêu Ốc thit bo chien mực sốt rã đông CÃƒÆ Kho troi trà táo cam Canh bầu gà chashu Nướng Cach nau canh rong bien