Món sườn kho bí đao vừa ngon lại hấp dẫn, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình của bạn. Cuối tuần, bạn hãy làm món ăn này cho mọi người thưởng thức nhé!
Cách làm sườn kho bí đao

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 250 Gr
  • Bí đao 150 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng 1/2 Củ
  • Tương đậu nành 15 Gr
  • Nước dùng gà 100 ml
  • Đường phèn 15 Gr
  • Dầu mè 10 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 10 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc, ướp với 10gr bột bắp, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 15ml rượu trắng, 10ml dầu mè, 1 muỗng canh nước tương trong tô. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sườn kho bí đao Sườn kho bí đao

2

Tỏi bóc vỏ, gừng gọt bỏ vỏ, cắt lát, cho cả 2 ra đĩa, để riêng. Bí đao gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Sườn kho bí đao Sườn kho bí đao

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho bí đao vào, chiên sơ qua. Vớt bí ra đĩa, để nguội. Sườn kho bí đao

2

Cho gừng, tỏi vào chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, đảo đều. Thêm sườn non đã ướp vào, đảo đều 5 phút. Sườn kho bí đao

3

Tiếp theo, cho 15gr tương đậu nành, 100ml nước dùng gà, 15gr đường phèn, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cuối cùng, cho bí đao đã xào vào, kho thêm 5 phút nữa. Sườn kho bí đao

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên và dùng với cơm. Sườn kho bí đao

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn kho sườn heo kho sườn kho bí sườn kho rau củ bí đao kho sườn

chó banh mousse chanh leo sốt nước tương thịt viên rau cau tra hoa don gian Đồng ăn vặt Sườn dâu phộng da cá cập cà thu kho trà xanh Sai thÆ á c gá sốt cua sốt mè dồi lợn luộc hotpot ?q=cach che bien cade co ban">cach che bien cade co ban kem dưa chuột Sà Škeo brigadeiros lau ga ruou nep ngon Nem nuong bun cha ngon rằm tháng 8 tempura khoai tây chiên cá sốt gỏi cá cơm mơm kỳ anh Màu tôm nương chua cay thịt lợn cuốn thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm canh bí nấu lạc cah lam tom rang gà hầm nấm mít non kho Chuối nếp trung cuon bap bánh mì cuốn Cách làm bánh đậu xanh nướng Cá hấp banh cupcake tres leches Cháo mè đen phải trứng gà ủ muối cháo rau củ bánh rán doremon khoai tây xào nước tương bạch tuộc xào rau muống mắm tôm chua ngọt nÃƒÆ ng dê xào bún bò nam bộ dê hầm bánh cookies cari cã³c cach nau canh ca khoai Com chiên kho sườn non ga chien cay làm bánh nếp Gạo tẻ nộm gà chua cay bong ca xao xoai non khoai tây bọc phô mai nom du du pasta sốt cay canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng trứng bách thảo cacao