Bữa tối gia đình bạn sẽ rất đậm đà với món sườn heo rim nước mắm nhé! Thật ngon nhưng cũng thật dễ làm nè. Bạn đã thử chưa? Ăn với cơm thì ngon tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn heo 300 Gr

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sườn heo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó, cho sườn heo vào nồi nước sôi, chần sơ qua khoảng 5 phút.

2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho sườn heo vào, chiên vàng.

3

Tiếp theo, cho nước mắm, đường cát trắng, hạt nêm, tiêu vào, đảo đều như hình bên.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Sườn ăn đậm đà, thấm gia vị cực thích!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)