Món sườn heo nướng mật ong thơm nức, đầy mê hoặc với miếng sườn vàng om chắc chắn sẽ đem lại một món ăn thơm ngon cả về màu sắc lẫn chất lượng.
Cách làm sườn heo nướng mật ong

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Mật ong 4 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non mua về rửa thật sạch, chặt khúc, chần sơ qua với nước nóng trong nồi.

2

Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch, cho vào cối, giã nhuyễn. Cho 4 muỗng cà phê mật ong ra chén, thêm tỏi, ớt, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường trăng vào chén, khuấy đều.

Cách Thực hiện:

2

Ướp sườn non với hỗn hợp mật ong trong tô khoảng 10 phút, trộn thật đều để gia vị thấm vào sườn non.

3

chuẩn bị sẵn một khay nướng, đổ vào khay ¼ (một phần tư) chén nước sôi. Dùng một khay nướng khác có lót giấy bạc, xếp từng miếng sườn vào, rắc mè trắng lên bề mặt sườn. Giữ lại chén nước ướp thịt để quét lên bề mặt thịt trong khi nướng.

4

Để khay nướng chữ nhật có sẵn nước sôi vào lò trước, sau đó đặt khay nướng thịt lên trên khay chữ nhật đó, kéo hờ để hơi nước ở khay dưới bốc lên có tác dụng làm thịt không bị khô. Khi nướng bạn nhớ thỉnh thoảng phết nước ướp thịt lên bề mặt thịt để thịt bóng, có màu đẹp. Nướng ở nhiệt độ 190ºC, trong vòng từ 35 – 40 phút, thịt chín bạn lấy ra khỏi lò.

5

Cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm. Miếng sườn ngon, đậm đà và thấm gia vị. Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn heo nướng sườn nướng mật ong nướng sườn với mật ong sườn nướng chua ngọt công thức sườn heo nướng mật ong

các món mỳ ngon cho bữa sáng banh sua chua canh tôm cải ngọt gà xào ớt sả xôi ngô Đuối qua hanh nhan Thịt kho quet Thịt lon SOUP Đậu bắp luộc Sandwich chả giò chả giò kem chả giò hải chao hoa qua khoà ng Bau món mít non snack khoai tây qua tă ng ca rem Tu hài ẩm thực Việt và y thịt gà chiên kiểu hàn quốc canh cá banh it tran nhà o mề gà xào cay chã sốt đậu phộng lo vi song thit bo xao sa te bao quan Bùn chua Cà Kho ngon quả bơ sức khỏe vẻ đẹp chanh mat ong Mùa lạnh Chao thit bo cach lam banh muffin nho che bubur cha cha bánh cookie Mon canh làm ống đựng bút canh xà lách xoong nấu thịt viên cách làm nem rán ngon thời mỳ gói gÃƒÆ ta quay canh tôm đá mùi dưa hấu lê chưng mật ong Trâm Phạm tai nghe thịt heo thịt ba rọi rim khoai tây rán Làm sạch sàn gạch hiệu quả N瓢峄沶g cach nau pho bo mận xóc muối đường cach lam com rang lap xuong vit ham thuoc bac mẹo giữ rau củ quả tươi Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn chè đu đủ nấu nước cốt dừa Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên soup rau Rau ngón công thức rau cau quoc meo ham thit nhanh mem Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây Dưa món cach lam bun xao sushi xôi chan thịt heo bằm rang nấm mèo qua hong Banh trang giá hồng nau cu cai trang 越南调料酒做香肠 hong do đào ngừa bệnh vitamin MƯT DƯA Huế cach lam bo bit tet sot bbq Trương CAch lam banh mì chất bánh thịt Uc món Pháp CUA cach lam hu tieu ca cay Món Chay xây lam thit ga chien xu Phủ Canh ga nuong quà tặng ý nghĩa lam banh bot loc canh nghêu tự làm thịt quay chay cach lam banh tao pho mai chien là giang nau ca Cà nuong giữ F5 phong cách của teen bún bò nam bộ cơm chiên dứa Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như Xoai Mê mẩn món ngon từ sò quéo cach nau thach miến xào thập cẩm Muối chua Gà kho gừng nươc canh cá lạ miệng mì hoành thánh Sot vang