Món sườn heo non chiên có màu vàng bắt mắt, thơm lừng mùi sả, chút cay cay của ớt, ăn chung với cơm nóng và dưa leo thì không gì tuyệt bằng. Học bí quyết làm món ăn này cùng Cooky nhé!
Cách làm sườn heo non chiên sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 300 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Chanh 1/2 Trái
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc. Sả, ớt sừng cắt nhỏ, cho vào cối giã nhuyễn. Sườn heo non chiên sả ớt Sườn heo non chiên sả ớt Sườn heo non chiên sả ớt

2

Ướp sườn non với ½ (một phần hai) sả, ½ (một phần hai) ớt sừng, chanh vắt lấy nước, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn thật đều. Sườn heo non chiên sả ớt

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho sườn non vào, chiên sơ qua cho vàng giòn. Gắp sườn ra đĩa có lót sẵn một lớp khăn giấy cho thấm dầu. Sườn heo non chiên sả ớt

4

Tiếp tục dùng chảo đó, tẻ bớt dầu chiên, phi thơm sả, ớt sừng còn lại. Cho sườn non, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều 2 phút. Sườn heo non chiên sả ớt

5

tắt lửa, bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Trang trí tùy thích để món ăn thêm đẹp mắt, sinh động hơn. Sườn heo non chiên sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn non chiên sườn heo chiên sả ớt sườn non chiên sả cay sườn non chiên ớt sả sườn lợn chiên sả ớt

món ăn dễ làm soda hoa quả CANH GÃƒÆ sinh to dua hau đậu hũ xào nấm hương món xào món snack chuối phụ kiện Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho salad gà phi lê bao tu ca sot nam che dau xanh bot loc muc mot nang sot me Ăn hải sản an toàn hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cacao cha hap chay nuoc ep cam tết cổ truyền Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bắp bò hoa ngâm mắm cha chien xu măng tươi ca nuc kho la que cách làm bánh pudding gÃƒÆ ham thit heo ram sinh tố mồng tơi sã³c mặc đồ mùa đông LAU MON CHAY BI mi udon xao nam ngon Những công dụng và bài thuốc tuyệt đun nóng cach nau canh moc mang chua gỏi gà hoa chuối xuong th ruột non heo Goi đu du gỏi bò cơm cuốn han quoc quán ốc ngon ngư dân lẩu cá nấu thế nào chè nếp long nhãn mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn sườn rim bánh muffin tu lam bun gao luc bánh muffin thịt xông khói ho luộc gà nguyên con bánh mứt hoa thập cẩm thịt xá xíu cháo gan heo Mon khai vi mon ga sinh tố cà rốt và táo Nhận diện chè ướp xác chất cách làm pizza dau den tron sua chua nước mắm chua ngọt nuoc mam Bánh mì sandwhich ngon cÃƒÆ chua Cá kho Hạn ốc hút cach nau cac mon an ngon ngheu tron cu cai Cơm tối bun hit vien ngon gỏi cùi dưa hấu cách làm món gà cuộn thập cẩm Hướng dẫn móc khăn len Món gà Cún Khang Hàu tráng trứng thơm ngon các món ăn tốt cho sức khỏe nguoi món dê xào lăn Riềng xao chua ngot nấu bánh canh cua bánh bông lan Ä n phở bò rau xào Bánh bao nhân thịt xá xíu Sua Chua Bánh pizza kheo cach xep dua cach lam che buoi cá cơm Công thức đậu phụ béo ngậy cho con nấu chua Giả chả cá viên mục món ngon halloween trứng vịt đậu Hà Lan thịt ba rọi chiên nước mắm sup vi ca cách làm há cảo lợn đậm đà an hột vịt lộn rang me cách làm khoai lang ngào banh chung vuong cach lam banh khoái tự làm bánh flan kem đậu xanh nom tai hoa chuoi ngon chả lụa kho cac mon chay banh bao hap dan