Xương sườn heo hòa quyện với vị béo bùi của chuối xanh, một chút cay nồng của ớt tươi và mùi thơm bởi lá lốt sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn, cân bằng mọi mặt về mùi vị và hương thơm. Cùng đãi cả nhà với món ngon độc đáo mà dễ làm này nhé!
Cách làm sườn heo nấu chuối

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 400 Gr
  • Chuối chát 3 Trái
  • Lá lốt 10
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Chanh 1/2 Trái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Chuối chát gọt bỏ vỏ, cắt khúc khoảng 4 cm sau đó ngâm với nước có pha vắt nước chanh vào. Lá lốt rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Mục đích ngâm chuối có pha nước chanh là để chuối không bị thâm đen.

Sườn heo nấu chuối Sườn heo nấu chuối

2

Sườn non rửa thật sạch, chặt thành miếng vừa ăn, ướp sườn với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm. Sườn heo nấu chuối

Cách Thực hiện:

1

Nấu nước luộc chuối, thêm 1 muỗng cà phê muối. Khi nước sôi, cho toàn bộ phần chuối vào luộc, chỉ luộc chín cỡ 50% thì vớt ra xóc đều với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ. Sườn heo nấu chuối Sườn heo nấu chuối

2

Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím băm. Cho sườn vào xào săn rồi cho chuối vào đảo đều, sau đó cho nước vào om. Thêm nước màu và nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Lượng nước cho vào tùy vào món ăn kèm, ví dụ như ăn với bún thì bạn cho nước nhiều hơn.

Sườn heo nấu chuối Sườn heo nấu chuối Sườn heo nấu chuối

3

tắt lửa, rắc lá lốt vào. Múc sườn heo nấu chuối ra tô thưởng thức nhé! Sườn heo nấu chuối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh sườn canh sườn heo sườn nấu chuối canh sườn nấu chuối canh chuối nấu sườn non

pancake mật ong Tìm Tự làm Rau cau cafe nước chanh dây ép Sương ăn lấy hên sung túc may mắnor: #569A41" href="/index.php?q=Rau câu sô cô la cho bé">Rau câu sô cô la cho bé bap bo ham ca chua TP Cà Mau Tân Bình Mẹo chọn rau tươi ngon các loại chan gio hoa thịt gà chiên tỏi Sua dau nanh canh kho qua Táo đỏ si rô trái cây canh bÃƒÆ tên XOI BAP NHAO CÃƒÆ kho Sup ca rau củ chiên xù Phó Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà nhã tự làm chả cá chay dâu Tự thực phẩm xương cam quả óc chó đầu cá hồi Rượu vang trắng Chien Thịt lợn kho ot Rau mồng tơi Súp tôm làm bánh tẻ cach lam bi dao nhoi tom mon banh da lon Thịt kho bánh khoai lang vo viên Phù cach lam kem matcha Rio de Janeiro Quận Phú Nhuận thai nhi nấu thịt gà Thịt Bò kho quay thịt heo tại nhà Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội xôi mít cốt dừa làm thế nào Quốc Trí Thịt ga luoc Mon ca Ronnie bánh kem sinh nhật Những món ngon với bánh tráng nướng Mon bun ngon thạch trà Phèo ca phao muoi ngon Suôn xao chua ngot lam chim cut nuong Cách làm chuối chiên dừa nau rau cau Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí ech xao lăn Pháo Pudding chuối Mon cháo Canh gà nấu nấm Phùng chảo Món ăn ngày hè 7 Món ăn ngày tết nấu xôi sắn Món Việt Nam mon măng nhồi thịt Món nom chuyện Món hoa Mam chua Mon an Thanh nhiet y Mo sấu om thịt ba chỉ May vÃƒÆ Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội cach lam xuc xich duc gi menu cach nau lau lươn CÃƒÆ Kho tây ninh Nhúng Phạm Bằng mon cHIEN Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm ăn sáng Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm cach lam banh cookie chocolate MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Món ăn miền Bắc Nuong Banh trang Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt Món Gỏi cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương cach nau trung chien thit 8 Món ăn vặt ngon bắp cải muối giòn Nuoc mam toi ot cua chien gion Món ăn vặt Hà nội Mỳ Italy Nấu bùn riêu bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu cÃƒÆ kho Món ăn đặc sản Cách làm pate Mít tố nữ Món Bún ăn sáng khỏe đẹp Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm