Vị thơm nồng của sả và vị cay của ớt khiến cho những miếng sườn heo chiên trở nên hấp dẫn bội phần. Sườn heo chiên sả ớt làm món ăn cơm hay món nhắm đều hợp.
Cách làm sườn heo chiên sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Sả 5 Cây
  • Tỏi 1/2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, nước mắm, để khoảng 20 phút. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

2

Sả bóc vỏ, rửa thật sạch, bỏ gốc rồi cắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt băm thật nhỏ. Sườn heo chiên sả ớt

3

Làm nóng dầu chiên. Cho sườn vào chiên lửa vừa đến khi sườn chín vàng. Vớt sườn ra, để riêng. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong một chảo khác, cho sả, tỏi, ớt vào xào. Sườn heo chiên sả ớt

5

Khi tỏi và sả bắt đầu chuyển sang màu vàng thì cho sườn non vào đảo đều, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục đảo sườn đến khi thấy sả chuyển sang màu vàng nâu thì tắt lửa. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

6

Cho sườn chiên sả ớt ra đĩa, ăn nóng với cơm. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn chiên sả sườn chiên sả ớt sườn heo chiên cay sườn heo chiên sả băm công thức sườn heo chiên sả ớt

Mắm Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫnngọt đậu phụ hấp trứng muối yogurt chao suon hai ba trung Bánh cam Troi nuoc món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon công thức chả cá chay quả bơ upside tu lam kem sau rieng bi da heo salad Mon an sang mi trung xao ngon công thức kem mít Banh mi ngot vịt om sấu Vịt om sấu cach lam com chay cha bong ngon Cún Khang Nui gạo nấu chay nem nướng lagu thịt gà bầu dục xào dứa rau don Bánh canh giò heo Món Khai Vị súp tôm hùm Bisque mat ngu Thịt Heo chien lam banh bao ngon gà ham bánh bông lan đường cá lóc nấu bông chè đậu xanh đánh chè đậu xanh muối chua Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo pana cotta ngon bông thiên lý xào Món ngon từ bạch tuộc ch Bánh cuốn tráng chảo váy tái chế tau hu ky cuon lam mam loc bánh mì thịt thịt heo tẩm bột Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các công thức bún cá diêu hồng lagu gà khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa tôm rim thịt Bánh dầy bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè buoi do tron thit bo đậu đen hầm sườn trọng Bánh flan Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn xinh phủ hấp xôi bắp Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà Tiet canh cánh gà tẩm mè chiên nhà cach lam thit bo xao ngon trai cay nuong thom ngon trà tắc món ngon từ cà đắng xôi hấp trứng công thức salad giá đỗ Tuyệt chiêu