Vị thơm nồng của sả và vị cay của ớt khiến cho những miếng sườn heo chiên trở nên hấp dẫn bội phần. Sườn heo chiên sả ớt làm món ăn cơm hay món nhắm đều hợp.
Cách làm sườn heo chiên sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Sả 5 Cây
  • Tỏi 1/2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, nước mắm, để khoảng 20 phút. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

2

Sả bóc vỏ, rửa thật sạch, bỏ gốc rồi cắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt băm thật nhỏ. Sườn heo chiên sả ớt

3

Làm nóng dầu chiên. Cho sườn vào chiên lửa vừa đến khi sườn chín vàng. Vớt sườn ra, để riêng. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong một chảo khác, cho sả, tỏi, ớt vào xào. Sườn heo chiên sả ớt

5

Khi tỏi và sả bắt đầu chuyển sang màu vàng thì cho sườn non vào đảo đều, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục đảo sườn đến khi thấy sả chuyển sang màu vàng nâu thì tắt lửa. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

6

Cho sườn chiên sả ớt ra đĩa, ăn nóng với cơm. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn chiên sả sườn chiên sả ớt sườn heo chiên cay sườn heo chiên sả băm công thức sườn heo chiên sả ớt

trứng cuốn mứt khoai mon bao tu ham tieu xanh sup duoi bo cánh gà tẩm chanh bánh súp lơ Nghề amthuc canh gà nấu đậu phụ bánh chuối chiên mùa hè cách lam xoai dam ngon hot rau ngót nấu thịt rau cau bat buu ngày su kem cach lam banh trung thu tiramisu Quảng nhung mon an cách nấu cơm tấm ng ² my y sot tom toi xôi cach nau pho trai cay Đồ dùng Làm đẹp benh ung thu vu huong dan lam thach nha dam dầm banh khoai tay Canh chua la Giang ruoc banh beo ngot banh mousse dau ngon com chien quán nhậu huong dan lam salad do bien chien gion suzy miss a hu tieu nam vang" href="/index.php?q=Vit">Vit luon xao la lot hoành thánh rán tôm thịt khoai lang tẩm da dê lẩu cá cách làm mì xào bò bánh bột lọc đậu xanh trẻ lam che hat sen bach qua Ä an nấm mèo nấu gà vị thuốc tôm xào chua ngọt thái lan Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc Mut tet Giỗ tương chムkhoai nước trong rau quả bắp non xào bơ tỉa trái cây lăng Sườn rim nước tương nau nhanh an ngon mề gà xào cà tím chè đào hộp rán bánh tôm ga chien xu goi rau ma thit bo vịt nướng Sua chua Balinese Risjtaffel ăn để nhớ Bali bàn canh xương bò Táo thèm Mỳ ý dễ làm tam ngan ham hat sen Mam chung thit vien hu tieu nam vang gặp nhấm Tự chế máy xay sinh tố Troi nuoc Túi mi chien gion kho ca man xà y Luộc làm bánh trứng thit than bo lanh bún ngon ngò bo nhung giam dua hoa giay bi do xoi nhoi thom ngon cach lam nuoc man mật ong tia hoa sen là mà món ngon giải nhiệt Thịt Bò cá lóc kho vai ba chỉ kho trứng cút Hảo canh muop Thịt Heo bánh lá dứa nhe thần nước ép bưởi cà rốt Heo Rừng mang tuoi