Vị thơm nồng của sả và vị cay của ớt khiến cho những miếng sườn heo chiên trở nên hấp dẫn bội phần. Sườn heo chiên sả ớt làm món ăn cơm hay món nhắm đều hợp.
Cách làm sườn heo chiên sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Sả 5 Cây
  • Tỏi 1/2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, nước mắm, để khoảng 20 phút. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

2

Sả bóc vỏ, rửa thật sạch, bỏ gốc rồi cắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt băm thật nhỏ. Sườn heo chiên sả ớt

3

Làm nóng dầu chiên. Cho sườn vào chiên lửa vừa đến khi sườn chín vàng. Vớt sườn ra, để riêng. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong một chảo khác, cho sả, tỏi, ớt vào xào. Sườn heo chiên sả ớt

5

Khi tỏi và sả bắt đầu chuyển sang màu vàng thì cho sườn non vào đảo đều, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục đảo sườn đến khi thấy sả chuyển sang màu vàng nâu thì tắt lửa. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

6

Cho sườn chiên sả ớt ra đĩa, ăn nóng với cơm. Sườn heo chiên sả ớt Sườn heo chiên sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn chiên sả sườn chiên sả ớt sườn heo chiên cay sườn heo chiên sả băm công thức sườn heo chiên sả ớt

thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot loc thom ngon hoàn thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản chà Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm