Sườn tẩm bột hấp cách thủy nghe có vẻ lạ nhưng không kém phần hấp dẫn và ngon miệng, rất hợp để thay đổi bữa ăn nhà.- Emdep.vn
Cách làm sườn hấp cách thủy ngon miễn bàn

 

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy

Nguyên liệu làm sườn tẩm bột hấp cách thủy:

+ Thịt dải sườn (500g)

+ Bột chiên xù dùng cho thịt lợn

+ dầu chiên

+ Muối (2g)

+ Sốt đậu tương cay

+ Gừng

+ Hành (2 củ)

+ Khoai tây (1 củ)

+ Mẻ (15g)

+ Nước mắm (5ml)

+ Xì dầu (2ml)

+ Ớt bột

+ dầu chiên

+ Hạt tiêu

+ Mỡ gà

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy  

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy:

+ Đổ dầu vào chảo đến khi nóng thì cho một muỗng sốt đậu tương cay vào.

+ Đảo nước sốt đến khi có mùi thơm và dầu chiên chuyển màu nâu đỏ thì tắt lửa.

+ Dải sườn rửa thật sạch, trần qua với nước rồi vớt ra để ráo.

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy

 

+ Gừng và hành thái miếng như trong hình.

+ Trộn các gia vị gồm: gừng, hành, muối, xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu, mẻ vào với xương sườn.

+ Đổ sốt đậu tương vừa đun vào và trộn lên cho sườn thấm đều gia vị. Để khoảng 1-2 tiếng.

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy  

+ 1-2 tiếng sau thêm ớt bột, dầu chiên và bột chiên xù vào sườn và trộn thật đều.

+ Khoai tây rửa thật sạch, thái miếng nhỏ đặt dưới đáy bát rồi đổ sườn lên trên.

+ Đặt bát sườn tẩm bột lên bếp, đun cách thủy hoặc cho vào nồi áp suất đun khoảng 50 - 60 phút, để lửa to đến khi dậy mùi thơm thì bỏ ra. Khi hấp nên đặt một chiếc vung hoặc nồi có thể phủ kín bát sườn.

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy

 

+ Khi sườn chín thì tắt lửa. Để món ăn ngon hơn, có thể thêm hành, ớt quả lên trên.

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy Cách làm sườn hấp cách thủy ngon miễn bàn Hi vọng các bạn thích món sườn hấp ngon tuyệt hảo này và giúp cả gia đình có 1 bữa ăn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hấp cách thủy cách làm sườn chua ngọt món ngon với sườn sườn nướng

thịt hun khói nhoi trứng cuộn pa tê miến xào mực khô 6 cach lam tom nuong khéo tay làm pudding ngon cà xào tôm cach lam ruoc tom Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ lươn xào giấy trắng cach lam dau hu la lot món kho snack sô cô la huyết cơm trộn hến chuối chiên xào đậu hà lan với mực bề món ngon mỗi ngày thịt bằm Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ thịt heo xào choi trà tắc bữa cơm món thái lan lau nam thom canh muop thit vien smoothies kem bánh bánh oreo chất tạo nạc cach nau mon ga xa xiu cach lam banh so co la hoa hong bánh bao gà thịt gà chuối sáp Cac món bánh quy bơ giòn kem túi đay nau an ã làm đậu phụ tại nhà m脛 thịt heo nướng cach nau rieu cá chépm bào ngư nấu bí"> Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí món ăn từ hải sản Giò Chi礙n cac loai banh canh chua cá diêu hồng Cách lam đua Cá thu Ga da gion gi mien tom ngon Huong Dan Nau An bánh crep cookies chocolate Bánh bảo kem lanh nâuound-color: #375FBE" href="/index.php?q=cơm dừa">cơm dừa cupcake hokkaido bún riêu xao mi tom thap cam ngon bánh mì nướng ca rot Quýt Trè 潞 rau xào thịt gà Góc Bếp cách làm bánh khoai bún thịt ba chỉ nướng Cháo suôn heo trứng chiên banh dough nut ngon banh tom nuong pho mai ngon salad cà chua đế trái nâu goi rau tien vua banh chocolate brownie Canh cá goi hoa chuoi ngon khoai tây cupcake cho bé banh khoai mi nuong recipes lam ca ri hai san thit ga Phô mai cach nau hu tieu mien nam kem chuối đậu phộng X繫i món xào bánh gato socola Mữt dừa miª bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu Hiểu đúng về khoai tây bánh đa xúc nấm đậu Cach muoi du du bắp cải xào kiểu thái chè đậu cách làm bánh wagashi bò xào dứa long ga nâu ăn ngon nau can Canh khoai tây quả mận mọc MON CANH bà nh kem trà xanh XГґi ha noi bi dao nuong ngu vi há t