Sườn tẩm bột hấp cách thủy nghe có vẻ lạ nhưng không kém phần hấp dẫn và ngon miệng, rất hợp để thay đổi bữa ăn nhà.- Emdep.vn
Cách làm sườn hấp cách thủy ngon miễn bàn

 

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy

Nguyên liệu làm sườn tẩm bột hấp cách thủy:

+ Thịt dải sườn (500g)

+ Bột chiên xù dùng cho thịt lợn

+ dầu chiên

+ Muối (2g)

+ Sốt đậu tương cay

+ Gừng

+ Hành (2 củ)

+ Khoai tây (1 củ)

+ Mẻ (15g)

+ Nước mắm (5ml)

+ Xì dầu (2ml)

+ Ớt bột

+ dầu chiên

+ Hạt tiêu

+ Mỡ gà

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy  

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy:

+ Đổ dầu vào chảo đến khi nóng thì cho một muỗng sốt đậu tương cay vào.

+ Đảo nước sốt đến khi có mùi thơm và dầu chiên chuyển màu nâu đỏ thì tắt lửa.

+ Dải sườn rửa thật sạch, trần qua với nước rồi vớt ra để ráo.

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy

 

+ Gừng và hành thái miếng như trong hình.

+ Trộn các gia vị gồm: gừng, hành, muối, xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu, mẻ vào với xương sườn.

+ Đổ sốt đậu tương vừa đun vào và trộn lên cho sườn thấm đều gia vị. Để khoảng 1-2 tiếng.

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy  

+ 1-2 tiếng sau thêm ớt bột, dầu chiên và bột chiên xù vào sườn và trộn thật đều.

+ Khoai tây rửa thật sạch, thái miếng nhỏ đặt dưới đáy bát rồi đổ sườn lên trên.

+ Đặt bát sườn tẩm bột lên bếp, đun cách thủy hoặc cho vào nồi áp suất đun khoảng 50 - 60 phút, để lửa to đến khi dậy mùi thơm thì bỏ ra. Khi hấp nên đặt một chiếc vung hoặc nồi có thể phủ kín bát sườn.

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy

 

+ Khi sườn chín thì tắt lửa. Để món ăn ngon hơn, có thể thêm hành, ớt quả lên trên.

Cách làm sườn tẩm bột hấp cách thủy Cách làm sườn hấp cách thủy ngon miễn bàn Hi vọng các bạn thích món sườn hấp ngon tuyệt hảo này và giúp cả gia đình có 1 bữa ăn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hấp cách thủy cách làm sườn chua ngọt món ngon với sườn sườn nướng

ram bap ngon lăng cua chien gion cách làm bánh gối da day tron da bao 7up ngon sup ga rau cu thit ran xa xiu đa ram man pizza bông cải bo sot tu vi cách lam đua ram tôm đất món Trung phù tôm khô ran ham sa hu cách làm bánh crepe sầu riêng cơm suất văn phòng ngon bà nh cam ran nem cÃƒÆ kho lam chao cach lam kem chanh quay chien gion cửa sổ cá cơm chiên bột banh cu cai hap cach lam banh cu cai rang 擦日 chao lươn thạch đậu lam kem dua 6 món ngon tôm viên phô mai rang lạc cach luoc chan ga ngon bạc hà ratatouille bap xao bo thom xào bầu với trứng gà dưỡng rau đắng trộn gà canh cá bò mì tôm thịt bò trộn phomai ca c món luộc bốo cá chấm xôi">Thòm thèm chẻo cá chấm xôi thịt om ngũ vị xanh handmade giấy món ngon mùa mưa bông lan cuộn ngành du lịch may và cach nau beefsteak ăn uống cach lam hau nuong canh cu sen ham mấm làm goi nấu chè lạc ốc giác Cháo tôm mẻ cach lam ca sot dua ngon Bánh trang che xoai làm bánh táo mini bi do ga nuong CHAY nước lê gừng trị ho cách làm sườn sốt ngọt Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt banh bach tuoc nuong samousa cản cách làm bánh quy nguoi món xào vừng dễ thương ầu cach uop thit nuong ha noi Bánh Cupcake món ngon miền Tây bún rau nấu cá canh sườn nấu chuối sup bap cua thom ngon Cánh gà là m kem cách làm bún đậu mắm tôm bố dưa chuột muối Bánh canh giò heo Se banh bao bánh chuối tra chẠcà miến gà cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa làm món bắp cải cuộn thịt thịt bò sốt cà chua món ngon từ súp lơ Cắt Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng Banh bot loc tom đinh buổi cach nau mien chim sup thit ga ngộ mÃƒÆ lam trà sua mi thit bo xao gion gÃƒÆ chay làm gỏi món ngon từ thịt vịt đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua cach nau canh đậu hũ bọc nấm chao chim ngoi cha dau thit gà cuộn lá dứa cạch lam banh kem sinh nhat Trứng cá hồi cách làm bánh pho mà t Phù