Món sườn hầm này không chỉ ngon, mềm và đậm đà nữa, khi ăn cùng với cơm sẽ rất tuyệt. Chỉ với những nguyên liệu giản đơn, dễ mua là bạn có thể tự tay làm ra một món ăn giống như ở tiệm rồi!
Cách làm sườn hầm sốt đậu đen

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 300 Gr
  • Rượu Sake 100 ml
  • Tương đậu đen 100 Gr
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Sốt tương đen 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Sườn heo rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, đập dập, cho ra chén. Sườn hầm sốt đậu đen Sườn hầm sốt đậu đen

2

Hành lá, ngò rí nhặt, rửa thật sạch, cắt nhỏ như hình bên. Sườn hầm sốt đậu đen

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho rượu sake, tương đậu đen, dầu hào, sốt tương đen và nước tương vào chén. Đổ thêm 1 chén nước ấm vào, khuấy đều.

Tương đậu đen bạn có thể mua tại các cửa hàng siêu thị.

Sườn hầm sốt đậu đen Sườn hầm sốt đậu đen

2

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, cho sườn heo vào, chiên sơ qua cho vàng 2 mặt. Vớt sườn heo ra, cho ra đĩa. Sườn hầm sốt đậu đen

3

Tiếp tục sử dụng chảo đó, phi thơm tỏi với hành lá, ớt bột, đảo đều. Đổ hỗn hợp nước tương đậu đen đã pha ở step 1 vào, nấu sôi. Sườn hầm sốt đậu đen Sườn hầm sốt đậu đen

4

Cuối cùng cho sườn heo vào cùng, hầm khoảng 1 giờ. Nêm gia vị hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Sườn hầm sốt đậu đen Sườn hầm sốt đậu đen

5

Cho món ăn ra đĩa, rắc ngò rí lên để món ăn thêm hấp dẫn, đẹp mắt nè. Hãy thưởng thức món ăn này cùng với cơm bên gia đình nhé! Sườn hầm sốt đậu đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu đen hầm sườn hầm sườn với đậu đen sườn hầm đậu sườn heo hầm sốt đậu đen công thức sườn hầm sốt đậu đen

long do trung ngam nuoc tuong tre Sữa đá bào dưa xanh treo mì sốt lẩu kim chi hàn quốc truc cách bóc và chiên bánh chưng cơm chiên cà chua Kho ca nuc dạ dày xào dứa kho cà uop banh kem socola bánh nậm chiên chim suon Xúc xích v Ăn uống miến trộn mực cua chien gion chả cá ngần v y kem hoa quả phố hàng mành tom sot dau trung thạch từ kẹo dẻo sợi mì udon tươi củ kiệu muối chua banh doraemon canh bí tôm tươi trứng rán nấm mỡ sinh tố thơm sữa cha tom khoai mon Ä an cá hồi sốt bơ cam đặng áo thun không tay Goi rong sun ngon cach nau sap ngon v i trời Sài Gòn mứt chua ngọt phết bánh mì bánh hoa quả ChÆ ói valentine trÃƒÆ Cach nau chao cach lam vit nuong chao dua hau x Cháo định dưỡng Thủy tinh Bánh chưng Xoi dau xanh thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi giò style="background-color: #1AC080" href="/index.php?q=banh bia">banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh bap cai muoi chua nấu soup cà chua tiramisu viet nam chống xa lach dua chuot cá basa kho gừng da gà xóc muối ớt Căn bien cat heo xao ngon kem sữa chua chanh xôi lá dứa dừa nạo Cháo ngon xoi xu nau canh chua ca loc n ngon nao xuong chà o An vat cach lam lassi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá macaroon vo van ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè banh cupcake an tuong cho ngay Halloween suon cuu nuong bo món chay với nấm cà ri cà ri gà chao tom khoai mo bi quyet nau canh cac mon thit kho bánh hình minion lãnh giò Cách lam banh ran Cháo súp thịt gà cay Bánh Bong lan nho chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc cà kho cay miền bắc Quà nau duong chuối sáp nướng mẹo chọn mua xoài mam