Khi gia đình hoặc nhóm bạn cùng gặp mặt và nhâm nhi món sủi cảo ngọt từ bắp cải, beo béo của trứng thì còn gì bằng nhỉ? Món này cũng hấp dẫn các bé lắm đấy, học bí quyết làm nhé!
Cách làm sủi cảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 350 Gr
  • Trứng vịt 2 Quả
  • Bắp cải 500 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Giấm 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Băp cải cắt nhỏ, rửa thật sạch, trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Dùng tay bóp chặt rau bắp cải để ra hết phần nước. Sủi cảo

2

Trứng vịt đập ra chén, khuấy đều, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, đảo đều. Sủi cảo

3

trộn thật đều trứng vịt, bắp cải, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê gừng băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu mè trong tô. Sủi cảo

4

Cho bột gạo vào tô, đổ từ từ nước ấm vào, trộn thật đều thành một hỗn hợp bột mềm, mịn. Sủi cảo

5

Vo bột thành viên tròn, ấn dẹp, cho nhân bắp cải vào, túm lấy phần đầu bột lại. Sủi cảo

6

Đun sôi nồi nước, cho sủi cảo vào, luộc chín. Vớt sủi cảo ra, rửa lại với nước nguội hoặc nước lạnh, cho ra đĩa.

Bạn có thể thêm dầu mè vào, trộn thật đều để sủi cảo không bị dính vào nhau.

Sủi cảo Sủi cảo

7

Pha nước tương ăn kèm: Hòa tan 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng trong chén, khuấy đều. Khi ăn chỉ việc chấm kèm sủi cảo với hỗn hợp đã pha. Sủi cảo Sủi cảo Sủi cảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc sủi cảo luộc sủi cảo nhân bắp cải sủi cảo nhân rau sủi cảo bắp cải sủi cảo cuốn rau

âm thưc Uống nước ép hoa quả đúng cách com chien dua tom chAncanh moc nam chụp đèn cach nau hu tieu mở công thức bánh mì nướng bơ đường đông thịt xông khói cuộn gà sáng hôm sau chất công thức cháo thịt trai món ăn từ các loại hải sản khách lam banh tart tao">cach lam banh tart tao xoi lap suon tom kho ếch kho Khóm mít moi Canh ngheu nau chua CA chim banh bach tuoc takoyaki ngon cải muối cách trộn gỏi mon banh tieu ngon bánh rán nhân đậu đỏ chiên banh qui hanh nhan đậu xanh lá dứa nấu sữa thạch đậu hũ mon ga om nam List Cơm làm kem xoài mùa hè mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay tôm bọc bánh khoai lang chien lam trang rang trốn thach rong bien mat lanh xoi chien nhan thap cam ngon cá hấp gừng chà là lão hóa rụng tóc cach lam thit cuon bap nuong 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua canh khoai môn thịt lợn chè thái sầu riêng xào đọt bí với tỏi công thức súp nấm cach lam rau cu chien gion thuc bánh quy phô mát nhân mứt mut dua chAn caramel thom mẹ kebab thit ga ngon bánh bò vị cà phê nướng lÃƒÆ giang thịt heo rang hành xay đậu nành bắp rang lam mut ăn Tết cách làm đậu hủ non công thức rau câu 2 lớp công thức làm bánh bông lan gừng bánh kem hương chanh ca ri tom vua thoi vua an 4 món bánh ngon ở xứ Huế cai chip xao thom ngon mì quảng khô trời Sài Gòn Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ghẹ xào chua ngọt lóc Mẹo vặt chè trôi pannacotta dâu tây khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Phèo non Đất mì xào thịt gà Mut cơm chiên trứng cuốn cách nấu bò kho lẩu chay chế biến nộm gà ăn là ghiền bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô 20 so huyet nuong bún thịt heo nướng hải sản sốt cay Mẹ món ngon mỗi ngày người dân Món ăn đơn giản nghêu xào hành cua biển Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép dong cÃƒÆ chua bi Xôi xoài Thịt chó cach lam mam xoi khoai mon canh kim chi combo bò hầm dam tau hu nuoc duong cha gio so da thịt trâu xào sai lầm khi nấu rau CAnh ga chien cach lam mon lau vit cha thit heo đậu đủa san heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT canh moc nau mang chua ngon giàu vitamin thịt heo xào chua ngọt sua che rong bien gà cuộn lá dứa chiên thơm Cach nau Chao dau xanh