Khi gia đình hoặc nhóm bạn cùng gặp mặt và nhâm nhi món sủi cảo ngọt từ bắp cải, beo béo của trứng thì còn gì bằng nhỉ? Món này cũng hấp dẫn các bé lắm đấy, học bí quyết làm nhé!
Cách làm sủi cảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 350 Gr
  • Trứng vịt 2 Quả
  • Bắp cải 500 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Giấm 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Băp cải cắt nhỏ, rửa thật sạch, trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Dùng tay bóp chặt rau bắp cải để ra hết phần nước. Sủi cảo

2

Trứng vịt đập ra chén, khuấy đều, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, đảo đều. Sủi cảo

3

trộn thật đều trứng vịt, bắp cải, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê gừng băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu mè trong tô. Sủi cảo

4

Cho bột gạo vào tô, đổ từ từ nước ấm vào, trộn thật đều thành một hỗn hợp bột mềm, mịn. Sủi cảo

5

Vo bột thành viên tròn, ấn dẹp, cho nhân bắp cải vào, túm lấy phần đầu bột lại. Sủi cảo

6

Đun sôi nồi nước, cho sủi cảo vào, luộc chín. Vớt sủi cảo ra, rửa lại với nước nguội hoặc nước lạnh, cho ra đĩa.

Bạn có thể thêm dầu mè vào, trộn thật đều để sủi cảo không bị dính vào nhau.

Sủi cảo Sủi cảo

7

Pha nước tương ăn kèm: Hòa tan 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng trong chén, khuấy đều. Khi ăn chỉ việc chấm kèm sủi cảo với hỗn hợp đã pha. Sủi cảo Sủi cảo Sủi cảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc sủi cảo luộc sủi cảo nhân bắp cải sủi cảo nhân rau sủi cảo bắp cải sủi cảo cuốn rau

tôm chiên trứng trÃƒÆ hoa cua chien gion nhan Lạde xuong ca"/index.php?q=Mon goi">Mon goi cách làm ốc hấp tiêu xanh Bí quyết để nồi nước dùng không bị chuối lăn dừa rán cach lam ga ran kfc Báo nui rau xao hai san ngon banh hap thom ngon cấm kỵ sinh con Lạ cách nương tôm ngon mut quat cắt tỉa bí ngòi nghieu cách muối măng chua chè hạt sen trái cây gà phi lê chiên dừa Chien cach che bien banh hoa hong Món lẩu c nom duaay">gà ta quay ếch kho nồi đất Khéo tay món bánh trứng ngon Hot vit lon rang me mocktail trái cây Mille feuille Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản thoi Vị chua Tái am thuc bac lieu banh bao hinh qua thanh long chè trứng sôi nhẫn cach lam banh quy gau chuoi dong dac biet tẠbanh flan cách làm xôi đậu phộng mau hoa do snack rau củ ngon trùng xa stress món ăn Việt Nam vịt tom kho rim xay chú Banh bong lan pho mai nà Măng ngâm mon an dam cho be cach lam cha húng banh quy bo Xe liên vit kho cha com Bi ngoi dua chuot cuon thit ba chi nuoc trai cay sườn heo hấp khoai sọ nem nam vườn tống bánh rế trinh 6 cách chế biến cá đơn giản mà ngon goi bo du du ngon Mưc xào ca rot cha muc ngon chè chuối nấu trân châu canh dưa Bánh Kem flan Bánh trung thu rau câu Gian Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh chuyên GA KFC sườn heo nướng sả Cải ngọt cà chua dồi thịt 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong gan lợn các món miến ngon doi heo luoc ngon nước chấm kiểu thái sinh tố mồng tơi Thạch ba màu xinh xinh dễ thương com tron han quoc cupcake kem trung quả vải cách làm pizza cách làm tôm nấm Dam bong Làm giá làm bánh nhúng Chó Cơm hến là hoa xe ô tô banh tiêu dạ dày hầm bánh nếp trái đào nom bap chuoi gỏi cuốn dau hu kho ca mien tom