Khi gia đình hoặc nhóm bạn cùng gặp mặt và nhâm nhi món sủi cảo ngọt từ bắp cải, beo béo của trứng thì còn gì bằng nhỉ? Món này cũng hấp dẫn các bé lắm đấy, học bí quyết làm nhé!
Cách làm sủi cảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 350 Gr
  • Trứng vịt 2 Quả
  • Bắp cải 500 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Giấm 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Băp cải cắt nhỏ, rửa thật sạch, trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Dùng tay bóp chặt rau bắp cải để ra hết phần nước. Sủi cảo

2

Trứng vịt đập ra chén, khuấy đều, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, đảo đều. Sủi cảo

3

trộn thật đều trứng vịt, bắp cải, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê gừng băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu mè trong tô. Sủi cảo

4

Cho bột gạo vào tô, đổ từ từ nước ấm vào, trộn thật đều thành một hỗn hợp bột mềm, mịn. Sủi cảo

5

Vo bột thành viên tròn, ấn dẹp, cho nhân bắp cải vào, túm lấy phần đầu bột lại. Sủi cảo

6

Đun sôi nồi nước, cho sủi cảo vào, luộc chín. Vớt sủi cảo ra, rửa lại với nước nguội hoặc nước lạnh, cho ra đĩa.

Bạn có thể thêm dầu mè vào, trộn thật đều để sủi cảo không bị dính vào nhau.

Sủi cảo Sủi cảo

7

Pha nước tương ăn kèm: Hòa tan 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng trong chén, khuấy đều. Khi ăn chỉ việc chấm kèm sủi cảo với hỗn hợp đã pha. Sủi cảo Sủi cảo Sủi cảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc sủi cảo luộc sủi cảo nhân bắp cải sủi cảo nhân rau sủi cảo bắp cải sủi cảo cuốn rau

Nấu súp bánh mì bọc kem chiên cach lam ga vien nuong xot chua ngot xe ẩm thực Đà nẵng siro trái mận cách may váy cach lam xoi hat de canh rau ngót bánh khoai tây rán canh giò nấu xà lách hành muối tốt cho tiêu hóa bánh nho Mu ắng bánh mì kẹp Banh quy mat ong ngon gỏi xoài tôm khô cach làm xoi gac vムkhoai tây viên chiên giòn Nộm băp chuối Thịt xá xíu phục tai nghe Nhớ banh dui ga lẫu hải sản cà chim banh troi ngu sac hau chien trung cà trê món ăn lạ ram Cơm tấm bắp cải trộn bắp chuối chiên khoai nghiền Cach nau Banh canh MÓN pa tê gan bò cuốn phô mai cach lam ruoc kho bò viên luộc khoai gà kho coca cola quyến Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương cua chien gion dạ dày hầm cách làm ếch om khoai tây cha dau thit Trứng cá hồi phồng Ca ri bun gao tom hap dau hao ngon Nấu cơm cach lam ca ri bun gao Cach lam cua salad cà măm mì xào thịt bò khổ qua xào 200 náu lảu mướp xào xưởng úc banh phu the gia vá Cach nau xoi vo ga cach lam dua kieu hai phong">cach nau banh da hai phong cach cuon cha gio rong bien banh tao que ngon cach nau banh canh ghẹ tart mướp xào cupcake phô mai cánh gà rang sả canh mang nau suon mon mien bac cach lam snack rong bien sườn non rim banh bao sua dua mẹo mở đồ vật Chúng mình cùng học cách trang trí bánh cach nau chao bap bo cach lam nem nuong tai nha ca ngu kho tối nay nhà mình ăn gì Bánh trung thu deo che bap ngon óc len xào dừa và chanh cach lam che bong cau sốt cam 同行龙 chè khoai sọ bột báng thịt cuốn cá rô phi kho phở ga đề lăng nhồi thịt nuoc ngoai Cách làm giá b² sandwich cheese làm cocktail mojito khoai nghiền chiên nhà xinh GiÒ Những món ngon halloween siro tắc chưng đường cach lam sa ke ran vung mắm cái chiên cánh gà kiểu mỹ Cach Lam Bánh Canh sua chua dau