Với nguyên liệu chính là sữa và bột mì, bạn đã có thể sáng tạo ra món ăn hoàn toàn mới lạ. Sữa tươi chiên giòn với vỏ ngoài giòn rụm, bao lấy nhân sữa trong mát lạnh thơm béo. Làm ngay nào các bạn!
Cách làm sữa tươi chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi có đường 250 ml
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột bắp 30 Gr
  • Sữa đặc 10 Gr
  • đường cát trắng 35 Gr
  • Bột nở (baking powder) 2.5 Gr
  • dầu chiên 500 ml

Cách Thực hiện:

1

Đổ 250ml sữa tươi ra nồi nhỏ, thêm 35 gram đường, 10 gram sữa đặc và 30 gram bột bắp vào khuấy đều cho tan hết đường. Sữa tươi chiên giòn

2

Đổ 100 gram bột mì ra tô, thêm 2.5 gram bột nở vào trộn thật đều, từ từ châm nước, khuấy đều thành hỗn hợp bột hơi sánh. Sau khi khuấy xong, để bột nghỉ trong nửa giờ. Sữa tươi chiên giòn

3

Đun hỗn hợp sữa tươi trên lửa nhỏ. Khi sữa bắt đầu nóng dùng muỗng gỗ khuấy đều theo một hướng liên tục thành hỗn hợp bột nhão. Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn

4

Đổ hỗn hợp sữa tươi ra khuôn hình chữ nhật, đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng đồng hồ. Sữa tươi chiên giòn

5

Khi hỗn hợp đông lạnh thì lấy khay ra khỏi tủ lạnh, lấy bột ra thớt rồi cắt thành từng thanh hình chữ nhật hoặc vuông tùy sở thích. Sữa tươi chiên giòn

6

Đun sôi 500ml dầu chiên, nhúng thanh sữa vào hỗn hợp bột mì rồi cho vào chảo chiên vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu. Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn

7

Bánh nên dùng ngay sẽ rất là ngon. Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sữa tươi rán sữa tươi chiên bánh sữa chiên bánh sữa chiên giòn bánh sữa tươi chiên

cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má gừng sợi kho sườn non Tôm sốt cam Phớ xào bò tranh treo tuong bánh khoai phô mai Rau Muồng Cá Kho nghe cách làm ốc nấu chuối đậu Canh chua ca loc khau kiểu mới Đu cho bà chuà loại thịt nước cốt nên chế biến dọc mùng không ngứa che bien mon ghe rang me thịt heo nấu kim chi di cho Mẹo Văt bánh bột năng đậu xanh món nhậu nau che ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hoa bí xào tôm bánh bông lan vị dâu thuc uong ngay tet Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay goi bo phap Cải ngọt xào măng khô xào chua ngọt Bữa trưa văn phòng canh thịt bò nấu cà rốt bông cải trắng xào chè khoai cau mon au kem ốc quế so co la vu gio heo ngam ot mon ca bien nhiệt bánh nướng hình cá bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai GÃ kho Ä n ga chien gion nem ca thom nộm sứa lau chao lam vit om sau may và coi diep chien sot chanh day nụ nuong banh cookies Món Pháp bun gao xao thit cua bò ngâm cach lam com rang tr㪠muống goi xoai xanh ca kho Gà nấu cari chè bột báng nấu dừa văn banh gingerbeard thom hấp thịt heo bằng lò nướng bánh mì cuộn xúc xích heo hamburger ca ngu ngải cửu mon ngon cuoi tuan Su hao Lá lốt ga tiem ot hiem sua chua tu Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại kẹo dừa nạo cách làm đậu hủ non list chả m½ bánh mì bí đỏ phải bã³c Nhật Bản Chà ngon Sữa chua pancake cuộn xúc xích canh ga ham ky tu ngon cach lam goi xoai thi bo an cách làm tôm chiên sù bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam vit nau chao ẫm thực sườn kho chè chuối hấp cốm chiên Liên bánh mặn Phủ Che thai bánh bột lọc đỗ xanh coi diep sot chanh day nau sot vang Nho canh tôm nấu hẹ Cha tom bánh quy bơ trái cây