hạt điều có thể ăn trực tiếp hoặc có thể làm sữa hạt điều uống rất tốt cho sức khỏe Hạt điều có rất nhiều tác dụng. Chúng ta đa phần ăn hạt điều rang muối đã qua chế biến. Nhưng đối với những bạn sành ăn muốn thay đổi món với hạt điều thì việc làm cho mình 1 cốc sữa hạt điều sẽ là một điều hoàn toàn mới. Chắc chắn sẽ quá ngon Đại Phát xin giới thiệu cách làm loại sữa thơm ngon, bổ dưỡng từ hạt điều
Gia vị
- o 1 ½ (một phần hai) cốc hạt điều
- o 3 ½ (một phần hai) chén nước
- o 2 muỗng canh maple syrup
- o máy xay sinh tố
- o vải lọc
- o bát lớn
- o ly thủy tinh hoặc bình để chứa sữa hạt điều
- o rây lọc
Dụng cụ
- máy xay sinh tố. Vải lóc là 2 thứ cần thiết nhất
Cách làm chi tiết:
Ngâm hạt điều sàng sạch vỏ, rồi đem ngâm trong nước từ 4-5 giờ, rồi vớt ra để ráo.
Cho hạt điều vào máy xay, thêm ½ (một phần hai) lượng nước vào, xay thật mịn rồi thêm si-rô và phần nước còn lại vào. Xay trong một vài phút cho đến khi mọi thứ mịn.
4. Xếp một vài lớp vải lọc lên phía trên bát lớn. Từ từ đổ sữa hạt điều vào trong bát. Khi sữa ngừng nhỏ giọt qua vải thì vắt để lấy phần phần sữa còn sót lại
5. Chuyển sữa điều từ bát vào ly hoặc bình của bạn, và đừng quên để dán nhãn sử dụng lên chai!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
