Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khui sữa đặc và đổ vào thau rồi dùng chính cái lon sữa đặc đó đong 1 lon nước sôi đổ vào và khuấy tan sữa đặc.
Đổ hũ sữa chua làm cái và toàn bộ chỗ sữa tươi không đường vào cái thau khác và khuấy tan cho hỗn hợp tan đều vào với nhau.
Đổ hỗn hợp sữa chua cái vào hỗn hợp sữa đặc đã được đánh tan, khuấy đều lên.
Cho hỗn hợp vào các hũ thủy tinh rồi xếp các hũ vào trong nồi, đổ vào nồi nước nóng khoảng 70 độ C cho ngập ⅔ (hai phần ba) hũ. Sau đó, đậy nấp nồi, ủ khoảng 8-10 tiếng đồng hồ.
Sau khi ủ, đậy nấp các hũ, cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh đến khi sữa chua lạnh là có thể sử dụng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)