Mùa hè thưởng thức món sữa chua dẻo thơm ngon, lạ miệng, thanh mát thật thú vị.
Cách làm sữa chua dẻo đầy hấp dẫn cực giản đơn tại nhà

Cách làm sữa chua dẻo không quá khó như nhiều người vẫn tưởng.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 hũ sữa chua cái 200gr
- 80ml sữa đặc
- 300ml sữa tươi không đường
- 100ml whipping cream (nếu không có whipping cream bạn dùng 350ml sữa tươi.)
- 4 lá gelatin (7gr)
- 50ml nước sôi.

cach lam sua chua deo day hap dan - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh khoảng 10 phút.

cach lam sua chua deo day hap dan - 2

Bước thứ hai(2): Sữa đặc cho ra tô nhỏ, sau đó đổ nước sôi vào hòa tan.

cach lam sua chua deo day hap dan - 3

Bước thứ ba(3): Tiếp theo vớt lá gelatin vắt bớt nước cho vào khuấy đều.

cach lam sua chua deo day hap dan - 4

Bước thứ tư(4): Sữa tươi và whipping cream cho vào âu hòa tan. Sau đó bạn đổ tô sữa đặc  vào hòa chung.

cach lam sua chua deo day hap dan - 5

cach lam sua chua deo day hap dan - 6

Bước thứ năm(5): Cuối cùng cho hũ sữa chua cái vào nhẹ nhàng khuấy đều. Lược hỗn hợp này qua rây cho sữa mịn màng.

cach lam sua chua deo day hap dan - 7

Bước thứ sáu(6): Đổ sữa vào từng hũ nhỏ hay chén thủy tinh, đậy nắp lại. Xếp các hũ này vào khay, phủ khăn ấm vắt khô lên khay sữa.

cach lam sua chua deo day hap dan - 8

Bước thứ bảy(7): Để khay sữa vào lò nướng khoảng 7-8 tiếng cho sữa lên men.

cach lam sua chua deo day hap dan - 9

Sau đó mới cho vào ngăn mát tủ lạnh cho sữa cứng hơn.

cach lam sua chua deo day hap dan - 10

Làm như thế là bạn đã hoàn thành xong món sữa chua dẻo. Khi ăn, cắt sữa chua thành các miếng vừa ăn rồi cho ra bát hoặc ly, ăn kèm cùng với hoa quả rất tuyệt.

cach lam sua chua deo day hap dan - 11

cach lam sua chua deo day hap dan - 12

cach lam sua chua deo day hap dan - 13

Món sữa chua dẻo sẽ là đồ ăn giải nhiệt những ngày nắng khá thú vị đấy.

cach lam sua chua deo day hap dan - 14

cach lam sua chua deo day hap dan - 15

cach lam sua chua deo day hap dan - 16

Hy vọng bạn thành công với cách làm sữa chua dẻo thanh mát, ăn kèm hoa quả giải nhiệt nắng hè!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sua chua deo sua chua deo sua chua

cach nau rau cau mà lai làm bánh táo chiên gà gà nướng gà nướng táo táo món Hột vịt lộn món ngon với khoai lang 碧海蓝天 mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên trẻ heo kho củ cải salad tôm cam kho heo với củ cải trắng cach lam cu cai trang kho thịt cừu hầm Ä áº¹p pha bot banh xeo cach nâu lâu lươn thi heo kho thit heo khi cu cai banh mi thit nuong củ cải trắng kho thịt gỏi với lòng gà thịt ba rọi kho củ cải sa kê chiên giòn công thức thịt chân giò kho củ cải cuon cháy kho thịt ba chỉ với củ cải xi xay sinh tố dưa leo rau muống xào chao Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị Mut dau thức uống giải khát Bánh cam xôi chiên và trôi nước lau kim chi hai san ngon dưa bắp cải bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mứt sim nuoc tao le sinh tố trái câyt canh chua thịt băm nấu dứa cãƒæ Cong Thuc Nau Pho Bo sinh tố đỗ xanh sinh tố chuối lạc sinh tố trái cây lạc sinh tố đậu phộng và chuối xay sinh tố chuối dứa Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền cach nau ga tiem cà chua xay vua dau bep phở trộn thịt bò dưa cải sinh tố rau củ mật ong sinh tố mật ong cà chua sinh tố 2 tầng sinh tố chuối bơ công thức sinh tố bơ chuối khoai tây chiên mặn xiên nướng khéo tay may vá nước ép dưa hấu hat sen hap nước lê nấu gừng cách mix nước ép ngon nước ép dưa leo và dưa hấu nước ép kiwi và bưởi Balô nước gừng chanh nước gừng vị chanh mojito chua ngọt pha mojito classic de nuong chao cha ca hap cach lam banh dua ngon may balo dây rút công thức trứng chiên kiểu pháp cách làm nước quất pha cocktail quất ĐẬu lam pho bo xí mụi tắc xí mụi quất công thức kẹo mút oreo ca phao muoi Men nở chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái chiên trứng kiểu pháp canh sườn ghe hap bia bữa cơm chay sinh tố xoài cốt dừa gạo hùng trung chien ngon trà dâu với thơm trung chien kieu phap cupcake mặn Cach nau chao cach chien trung kieu phap công thức trà chanh dây kinh mon tron dưa leo tép rang thịt trung chien pho mai thit bò nẠu canh cẠi thẠo trung chien cuon tom hẠi sẠn com trung thom ngon Khéo Đường ruột Mon Khoai Tay Trứng chiên phô mai hình nấm cho bé Chiテェn cach nau banh chung banh bi ngo