Sữa bắp có vị ngọt thơm tự nhiên cùng màu vàng sóng sánh bắt mắt, rất đáng để bạn trổ tài.

	Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậy

Sữa bắp có vị ngọt thơm tự nhiên cùng màu vàng sóng sánh bắt mắt, rất đáng để bạn trổ tài.

Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậy
Nguyên liệu gồm có: - 2 bắp ngô ngọt Mỹ - 700ml nước - 300ml sữa tươi không đường - 40-50 gram đường cát trắng Cách chế biến:
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậyBắp bóc vỏ, vặt bỏ râu, rửa thật sạch. Dùng dao cắt dọc bắp bắp để tách riêng phần hạt và lõi. Thả lõi bắp vào nồi đun cùng 700ml nước cho nước thêm ngọt, để nguội
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậyPhần hạt bắp đem xay cùng ½ (một phần hai) lượng nước bắp đã đun rồi lọc qua rây lỗ nhỏ.
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậyTiếp tục hòa bã bắp với ½ (một phần hai) lượng nước bắp còn lại rồi lại lọc qua rây. Nếu thấy sữa bắp vẫn còn lợn cợn thì nên lọc qua một miếng vải hoặc túi lọc để đảm bảo sữa bắp được sánh mịn hoàn toàn
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậyBắc nồi sữa lên bếp đun với mức lửa vừa, nên khuấy liên tục để tinh bột bắp không bị lắng xuống đáy nồi gây cháy. Khi sữa bắp bắt đầu có độ sánh và sôi lăn tăn thì các bạn thêm đường vào nồi, khuấy đều tay đến khi sữa bắp sôi được 2 phút thì tắt lửa.
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậyĐợi sữa nguội bớt thì rót sữa tươi vào nồi sữa và khuấy đều. Không nên cho sữa tươi vào trong quá trình đun sữa ngô vì dễ bị tách nước
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậy
Sữa bă uống nóng hay lạnh đều ngon. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nên dùng hết trong vòng 1-2 ngày vì giống như sữa đậu nành, lượng đạm trong sữa ngô khá cao nên dễ bị thiu, hỏng.

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa ngô, bắp, Hà Ly

cách làm bim bim chuối xanh cách làm sữa chua dằm Che troi nuoc tôm tươi toi nay an gi thạch trứng cách chọn rau không hóa chất cach lam sua chua khong đuong khu mui tanh cua ca bien cach lam chao bao ngu cà phen lá ch nà ng Rau câu dừa Mở mực rán cach lam xoi hap che mon đùi gà nướng Món ngon vùng miền Sườn ram Cốm rang ép dứa me ngâm ngẠca khô Dĩ An Canh ca ram thang gieng Muoi tom lam thit kho lap xuong cach lam cham cheo lÆ Æ i canh thịt bò nấu củ cải khai vị xà phòng handmade trai cay tuoi bí quyết chao dinh duong gà tikka phà lau bánh chay ngao xà o banh trung ca chep nau dau phu công thức chè đậu xanh nấu nước cốt mi sot ca chua mùa xuân mẹo vặt ốc gạo hấp sả sinh to trai cay dau do gia vã đàn diềm do cach lam kieu mon cÃƒÆ gà cần lò"> làm bánh không cần lòh phở sua dau thit nuong xa xiu moi la huong dan lam dui ech long non xao hanh cach lam Chả gio măng tây nướng phô mai cách làm bánh đa cá rô trang trí bánh Tấm sushi xôi Goi cuốn hoc cach lam thach Chất gì có trong dứa làm nhừ thịt Mon ngon tu thit banh quy xoài ngâm gà goi dau rong bánh bông lan cà rốt snack khoai cà phê mất nước cách lam kem Gợi trào lưu cach nau che hat sen ngon cách làm nộm Mẹo chữa xong nồi bị cháy nhúng phムMì trứng xào hat luu Món Pháp rau cau trai cay ngon bắm nước củ gừng sả mon an viet thế giới gà xào ớt châu âu mam co tet tran chau luoc ga Cách làm Bánh mì n gà xào rau củ quán nhậu Menu Cà banh pudding tép khô Canh chua lươn goi buoi trang trí bánh thịt vịt nấu dứa gà nấu súp sữa đậu giấy cari cÃƒÆ tôm hùm Bình Ba bun moc cách làm xôi lá dứa cach pha cocktail