Spaghetti kimchi là sự kết hợp và biến tấu tuyệt vời cho món mì ý cay cay, béo béo kích thích vị giác. Từng sợi mì dai dai quyện với các loại rau quả xào đầy đủ đinh dưỡng luôn nhé!
Cách làm spaghetti kimchi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua bi 500 Gr
  • Kim chi cải thảo 150 Gr
  • Dầu ôliu 30 ml
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Kem sữa tươi 125 ml
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Húng quế 1 Cây
  • Phô mai 5 Gr
  • Mì ý 1 Gói
chuẩn bị sẵn

1

Đun sôi 1 nồi nước và bỏ mì vào luộc đến khi sợi mì mềm. Sau đó, trút mì ra rổ, tráng qua với nước lạnh cho sợi mì được dai rồi trộn với 2 muỗng cà phê dầu chiên cho sợi mì không dính vào nhau. Spaghetti kimchi

2

Kim chi cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn. Cà chua và hành tây cắt nhỏ múi cau. Tỏi cắt lát, húng quế lấy lá rửa thật sạch. Spaghetti kimchi Spaghetti kimchi

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi và hành tây với 30ml dầu ô liu, cho kimchi cắt miếng vào xào trong khoảng 3-4 phút. Cho ⅔ (hai phần ba) phần cà chua bi cắt múi vào chảo và tiếp tục nấu trong vài phút nữa. Spaghetti kimchi Spaghetti kimchi Spaghetti kimchi

2

Thêm vào 125ml kem sữa tươi để món mì có được vị béo ưng ý và 60ml nước kimchi vào cho món ăn thêm đậm đà. Đun hỗn hợp trên chảo với lửa liu riu để sốt cạn bớt, nước trở nên sánh lại và cà chua chín thật mềm. Nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Spaghetti kimchi Spaghetti kimchi Spaghetti kimchi

3

Khi nước trong nồi sệt lại thì cho mì ý vào, trộn thật đều lên cho sợi mì quyện đều với các nguyên liệu. Rải lên trên số cà chua bi còn lại, trộn thật đều rồi tắt lửa. Spaghetti kimchi Spaghetti kimchi Spaghetti kimchi

4

Cho mì ý ra đĩa, rắc thêm ít phô mai bào và tiêu tùy ý, trang trí thêm ít lá húng quế cho đẹp mắt và thưởng thức nhé! Món này cay béo nên có thể uống nước ngọt có gas với đá mát lạnh thì cực đã luôn đấy! Spaghetti kimchi Spaghetti kimchi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc spaghetti cay spaghetti kim chi spaghetti kiểu hàn spaghetti hàn quốc công thức spaghetti kimchi

Nêm các món ăn vặt ngon sushi cà kem bưởi bạc hà ca tra già hoa Là m kem sô cô la nóng panna cotta mat ong chanh bắp bò ngâm cá hấp nước dừa cach nau canh mộc chè hạt é khoai môn Bí quyết bảo quản nước mắm truyền lam banh goi giấm ăn Làm Bánh flan nuong thit ngon Cách bảo quản đồ khô trong bếp cocktail táo chà khoai tà y chẠgò trà táo cookies phô mai sữa bi ngoi nhoi tom nuong pho mai GỎI sinh số dứa xoài chữ lam banh khoai mi hap Khoai mà THIT BO KHO canh ga chiên nươc măm Gà rang cá khô kho khế bông cải xào chua cay cach làm cá loc hap bau donut trà xanh salad củ cải đỏ Hạt sen cach lam sinh to dua xanh dạ dày hầm chÃƒÆ lÃƒÆ snack pho mát Bà bầu nên ăn cho hai người lam thach rau cau lam mut dua bun xao nghe thom ngon lam banh bong lan cuon cacao thịt ướp sốt trái cây táo xay nấu cá hồi banh bao khong nhan bánh mứt trái táo cookies không cần bột mì Râu câu am thuc ha giang lam tra sua nuoc ep hũ tị tươi ngon cách khử độc cho rau củ cach lam banh charlotte ngon thùng cach nau bun bo chay làm bánh quy chua ngọt bún mắm anh Thịt bo xao đùi gà hau song cham mu tat May vÃ Æ nău công thức sườn xào chua ngọt bong sung nau canh chua sườn sốt dưa chua Khử mùi tanh cá bằng giấm như thế nào Mai Hắc Đế mon ngon mua mua Chế biến món mực mon an vat ngay lanh thit nuong dẠu trà i gẠc Tóp mỡ cach lam banh trung thu nuong cơm gà hội an Bún miến Nộm tai heo lam goi canh kho qua nhoi sóc khoai so sốt thần thánh Bánh mỳ bơ ruốc sốt cãƒæ cua chien gion gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen đóng thịt bò sốt mực trộn rau củ cà ngon THỰC Mẹo ngâm thực phẩm khô chẠhoa quẠhà vỏ quýt dấm trái cây Hà Ly Say sup mi thit bo nấu cơm 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp công thức củ hũ dừa xào tôm sữa chua dâu thạch bào loãi Dây ca hoi ap chao sot ca phà cá banh passionfruit and coconut cheese Rong biển làm salad trái cây bánh gấc đỗ xanh