Soup trứng nấu bắp không chỉ là món ăn thơm ngon, giản đơn mà còn mang đến cảm giác ấm bụng cho người thưởng thức trong những ngày đông. Soup có vị ngọt từ hạt bắp, màu sắc đẹp mắt, lôi cuốn.
Cách làm soup trứng nấu bắp

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp hột 150 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Trứng gà 3 Quả
  • Bột năng 20 Gr
  • Nấm hương 100 Gr
  • Nước tương 30 ml
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò gai 50 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt cắt hạt lựu, nấm hương cắt nhỏ, cho cả 2 ra đĩa cùng bắp hột. Trứng gà đập ra chén, khuấy đều. Soup trứng nấu bắp

2

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho cà rốt, bắp hột vào, đảo đều 1 phút. Soup trứng nấu bắp

3

Đổ 400ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho nấm hương, trứng gà, 30ml nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, khuấy đều, nấu khoảng 5 phút. Soup trứng nấu bắp

4

Hòa tan bột năng với ⅓ (một phần ba) chén nước, khuấy đều, cho vào nồi soup đang nấu, nấu thêm 1 phút. Soup trứng nấu bắp

5

tắt lửa, múc soup ra chén, rắc ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ngò gai lên trên và thưởng thức. Soup trứng nấu bắp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam soup trứng soup trứng gà súp trứng bắp soup trứng ngô công thức soup trứng nấu bắp

gỏi gân bò trái cây Lam banh bong lan mat ong cua đồng gà rang me Nộm chua ngọt công thức sinh tố táo và quế Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ cach chien com ngon tôm tẩm mè bò sốt me cach nuong ladyfinger cơm trộn hàn quốc cach lam xiu mai chay cach lam banh le ngon cach cuon cha gio Cún Khang Bò nướng củ hành thơm lừng mở bò trộn bún ốc ngon cach lam vit ro ti cách muối dưa củ đá bào vị cam cách làm bánh bao bí đỏ cach lam ngheu xao sa te cach kho ca keo thịt heo xào sả ớt canh ga ham nam huong bánh bao hấp hành lá Dứa xao mon bi do ham ngu qua công thức chè đậu xanh hạt lựu cách làm chả mực hạ long ech xao dua là chanh sinh tố mật ong cà chua cá mú hấp nước tương cach kho ca ngon bánh canh cá lóc lam ga xao hanh nhan ngon bo nuong kieu nhat ngon lam ruou cà tim xao ca tra kho rau Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon banh yule log thom ngon cách làm hủ tiếu công thức salad bơ cà chua chân giò heo cach nau sua dau nanh tai nha cach lam dau hu ca tam nau mang cách nấu cơm lá sen măng xào lòng gà banh trung thu deo nhat Canh vịt ca ngù mẹo luộc bắp ngon Món ngon cho bé Bí đỏ cuộn xúc xích banh la dua hap khuon cocktail táo Banh ran nhan do xanh Goi du đu chim cut thom ngon dinh dưỡng quan niệm sai ăn trứng banh bot mi nuong ngon Sườn non nước hoa Thịt trâu CÃƒÆ c cà chua nấu riêu đậu phụ non sốt chua thịt rán xù mon ngon da lat bánh dừa mứt banh tart hanh nhan ngon nộm thập cẩm ca keo kho khe thit nhoi dau hu detox nuoc trai cay Mít non kho tàu đậu phụ xốt chua ngọt chấn kem rau củ hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món ca hap nam ngon Súp gà com chien bo lam kem chuoi tai nha salad bắp công thức bánh bò khoai lang tím dau hu sot chua ngot Khai vị ca hap hanh gung mon ngon tu vit thịt gà xào lá chanh Cach lam sua chua thẩm DAU PHONG RANG chả giò trái cây sườn sốt teriyaki Tuần bố cải xào mắm gừng xôi vi cua đồng chiên giòn ca nau dau hu am thuc Viet Nam ca nuc kho ca nuoc bac ha dua leo làm sinh tố phúc bồn tử các món khác xôi rán giòn chợ đêm Đà Lạt ca nuc kho mia cách nau che troi nuoc măng nhồi hấp nuong bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cocktail thập cẩm hứng thú mì tươi